Inden grillstegning skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter.
• Sæt risten i den rille, der er anbefalet i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden i første rille, så den kan opsamle fedtet.
• Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk.
Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig
brug.
Madvare, der grillste-
ges
Rille Aktuel tid
1. side 2. side
Burgere 4 8-10 min. 6-8 min.
Svinemørbrad 4 10-12 min. 6-10 min.
Medister, middagspøl-
ser
4 8-10 min. 6-8 min.
Tournedos, kalvesteaks 4 6-7 min 5-6 min.
Oksefilet, roastbeef
(ca. 1 kg)
3 10-12 min. 10-12 min.
Toastbrød
1)
3 4-6 min. 3-5 min.
Toastbrød med pålæg 3 6-8 min. -------
1) Ingen forvarmning
Henkogning
• Brug kun standard-henkogningsglas af samme størrelse.
• Brug ikke glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser.
• Brug første rille fra neden.
• Brug bradepanden. Der kan højst stå seks 1 liter-glas i den.
• Fyld alle glassene lige meget, og spænd dem rigtigt til.
• Stil glassene i bradepanden, og sørg for, at de ikke rører hinanden.
• Hæld ca. 1/2 liter vand i den flade bradepande, så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.
• Sluk for ovnen eller sæt temperaturen ned til 100°C, når væsken begynder at boble lidt
i de første glas (i 1 liter-glas efter 35-60 minutter) (se tabellen).
Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig
brug.
Bærfrugter
Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tid til væsken be-
gynder at boble, i
min.
Kog færdig ved
100°C, i min.
Jordbær, blåbær, hindbær, mod-
ne stikkelsbær
160 - 170 35 - 45 ---
Umodne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 10 - 15
20
Nyttige oplysninger og råd
Comments to this Manuals