Aeg-Electrolux B8875-5-M User Manual download pdf (Page 18)

Soort gebak Ovenfunctie Niveau Temperatuur

(°C)

Tijd (u:min)

- eerst

1)

230 0:25

- Vervolgens 160 - 180 0:30 - 1:00

Roomsoezen/tom-

poezen

1)

Conventioneel 3 160 - 170 0:15 - 0:30

Opgerolde cake met

jam

1)

Conventioneel 3 180 - 200 0:10 - 0:20

Kruimeltaart (droog) Hetelucht Met

Ring

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Boter-/suikerkoek

1)

Conventioneel 3 190 - 210 0:15 - 0:30

Vruchtentaart (op

gistdeeg/roerdeeg)

2)

Hetelucht Met

Ring

3 150 0:35 - 0:50

Vruchtentaart (op

gistdeeg/roerdeeg)

2)

Conventioneel 3 170 0:35 - 0:50

Vruchtencake met

kruimeldeeg

Hetelucht Met

Ring

3 160 - 170 0:40 - 1:20

Plaatkoek met kwets-

bare garnering (bij-

voorbeeld kwark,

room, puddingvul-

ling)

1)

Conventioneel 3 160 - 180 0:40 - 1:20

Ongedesemd brood Hetelucht Met

Ring

1 200 - 220 0:08 - 0:15

1) Oven voorverwarmen

2) Gebruik de diepe braadpan

Bakken op één ovenniveau - Koekjes

Soort gebak Ovenfunctie Niveau Temperatuur

(°C)

Tijd (u:min)

Zandkoekjes Hetelucht Met

Ring

3 150 - 160 0:06 - 0:20

Spritsgebak Hetelucht Met

Ring

3 140 0:20 - 0:30

Spritsgebak

1)

Conventioneel 3 160 0:20 - 0:30

Roerdeegkoekjes Hetelucht Met

Ring

3 150 - 160 0:15 - 0:20

Eiwitgebak, schuim-

gebak

Hetelucht Met

Ring

3 80 - 100 2:00 - 2:30

Bitterkoekjes Hetelucht Met

Ring

3 100 - 120 0:30 - 0:60

18

Nuttige aanwijzingen en tips

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments