Овочі
Продукти для су‐
шіння
Рівень полиці
Температура
(°C)
Час у годинах
(орієнтовно)
1 рівень 2 рівні
Квасоля 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Перець 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Овочі 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Гриби 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Зелень/трави 3 1/4 40 - 50 2 - 3
Фрукти
Продукти для су‐
шіння
Рівень полиці
Температура
(°C)
Час у годинах
(орієнтовно)
1 рівень 2 рівні
Сливи 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Абрикоси 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Яблука, нарізані
скибками
3 1/4 60 - 70 6 - 8
Груші 3 1/4 60 - 70 6 - 9
Таблиця значень температури всередині страви
Яловичина
Страва Температура всередині страви °C
Стейк на реберці або стейк із філе: непросма‐
жений
45 - 50
Стейк на реберці або стейк із філе: середній 60 - 65
Стейк на реберці або стейк із філе: просмаже‐
ний
70 - 75
Свинина
Страва Температура всередині страви °C
Свинина, лопатка, стегно, ошийок 80 - 82
Відбивна (спинка), копчене філе 75 - 80
М'ясні хлібці 75 - 80
Телятина
Страва Температура всередині страви °C
Запечена телятина 75 - 80
Теляча ніжка 85 - 90
24 Корисні поради
Comments to this Manuals