Aeg-Electrolux BP3003001M User Manual download pdf (Page 18)

Typ av bakverk

Varmluft

Temperatur i °C Tid i min.Ugnsnivå

2 nivåer 3 nivåer

Small cakes (20

per plåt)

1/4 -

150

25 - 40

1) Förvärm ugnen

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräckligt gräd-

dad på undersidan

Fel ugnsnivå Placera kakan längre ner

Kakan faller ihop (blir degig,

klumpig, vattenränder)

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen något

Kakan faller ihop (blir degig,

klumpig, vattenränder)

För kort gräddningstid

Förläng gräddningstiden.

Gräddningstider kan inte för-

kortas med en högre tempe-

ratur.

Kakan faller ihop (blir degig,

klumpig, vattenränder)

För mycket vätska i degen

Använd mindre vätska. Beakta

blandningstiderna, framför allt

vid användning av köksmaski-

ner.

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur

Använd en högre ugnstempe-

ratur.

Kakan är för torr För lång gräddningstid

Ställ in en kortare gräddnings-

tid.

Kakan blir ojämnt brun

För hög temperatur och för

kort gräddningstid

Minska temperaturen och öka

gräddningstiden.

Kakan blir ojämnt brun Degen är ojämnt fördelad

Fördela degen jämnt på bakplå-

ten.

Kakan gräddas inte med den

inställda tiden

För låg temperatur Höj temperaturen något.

Puddingar och gratänger

Maträtt Ugnsfunktion Ugnsnivå Temperatur °C Tid i min.

Makaronipudding Över/Undervärme 1 180-200 45 - 60

Lasagne Över/Undervärme 1 180-200 25 - 40

Grönsaksgratäng

Varmluftsgrill-

ning eller Varm-

luft

1 160-170 15 - 30

Ostbaguetter

Varmluftsgrill-

ning eller Varm-

luft

1 160-170 15 - 30

Söta puddingar Över/Undervärme 1 180-200 40 - 60

18 Råd och tips

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP3003001M User Manual Page 18

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP3003001M