Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.
Kruimeltaart
(droog)
Multi hetelucht 3 150-160 20 - 40
Amandelcake/sui-
kertaart
Boven + onder-
warmte
3
190-210
1)
20 - 30
Vruchtentaart (op
gistdeeg/roer-
deeg)
2)
Multi hetelucht 3 150 35 - 55
Vruchtentaart (op
gistdeeg/roer-
deeg)
2)
Boven + onder-
warmte
3 170 35 - 55
Vruchtentaart
met kruimeldeeg
Multi hetelucht 3 160-170 40 - 80
Plaatkoek met
kwetsbare garne-
ring (bijvoorbeeld
kwark, room,
puddingvulling)
Boven + onder-
warmte
3
160-180
1)
40 - 80
1) Oven voorverwarmen
2) Gebruik diepe pan
Koekjes
Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.
Zandkoekjes Multi hetelucht 3 150-160 10 - 20
Zandtaartdeeg/
Deegreepjes
Multi hetelucht 3 140 20 - 35
Zandtaartdeeg/
Deegreepjes
Boven + onder-
warmte
3
160
1)
20 - 30
Roerdeegkoekjes Multi hetelucht 3 150-160 15 - 20
Eiwitgebak,
schuimgebak
Multi hetelucht 3 80-100 120 - 150
Bitterkoekjes Multi hetelucht 3 100-120 30 - 50
Klein gerezen ge-
bak
Multi hetelucht 3 150-160 20 - 40
Bladerdeeg Multi hetelucht 3
170-180
1)
20 - 30
Bolletjes Multi hetelucht 3
160
1)
10 - 25
Bolletjes
Boven + onder-
warmte
3
190-210
1)
10 - 25
Small cakes (20
per plaat)
Multi hetelucht 3
150
1)
20 - 35
Nuttige aanwijzingen en tips 17
Comments to this Manuals