Aeg-Electrolux E8931-7-M User Manual download pdf (Page 19)

Выпекание

Общие рекомендации

• Выпекание и жарка в вашем новом духовом шкафу могут выполняться

не так, как в ранее использовавшимся вами приборе. Поэтому следует

привести применяемые ранее настройки (температура, время

приготовления) и уровни приготовления в соответствие с рекоменда‐

циями, представленными в нижеприведенных таблицах.

• При большой продолжительности выпекания можно выключить духо‐

вой шкаф примерно за 10 минут до окончания положенного времени

приготовления для использования остаточного тепла.

В случае использования замороженных продуктов противни во время вы‐

пекания могут изогнуться. После остывания они снова выпрямятся.

Пояснения к таблицам по выпеканию

• Мы рекомендуем вначале использовать низкую температуру.

• Если вы не нашли данных для своего кулинарного рецепта, ориенти‐

руйтесь на имеющийся рецепт, наиболее похожий на ваш.

• При выпекании пирогов сразу на нескольких уровнях духового шкафа

время приготовления может увеличиться на 10-15 минут.

• Степень подрумянивания выпечки, приготавливаемой на разных

уровнях духового шкафа, в начале выпекания может быть неодинако‐

вой. В этом случае не меняйте заданную температуру. В ходе даль‐

нейшего выпекания такие различия сгладятся.

Выпекание на одном уровне - выпекание в формах

Вид выпечки Функция духового

шкафа

Уро‐

вень

Температура

(°C)

Время

(ч:мин)

Кулич или баба Конвекц. На‐

грев

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Песочный торт/

фруктовый торт

Конвекц. На‐

грев

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Бисквитный торт Конвекц. На‐

грев

1 140 0:25 - 0:40

Бисквитный торт Верх+Нижн

Нагрев

1 160 0:25 - 0:40

Коржи для откры‐

того пирога из пе‐

сочного теста

Конвекц. На‐

грев

3 170-180 0:10 - 0:25

Коржи для торта

из сдобного теста

Конвекц. На‐

грев

3 150 - 170 0:20 - 0:25

Яблочный пирог Верх+Нижн

Нагрев

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Полезные советы

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux E8931-7-M User Manual Page 19

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux E8931-7-M