Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 25)

Druh masa Množství vody

do zásobníku

na vodu ml

Teplota

°C

Úroveň

drážek

Čas

min.

Vejce, středně 200 96 2 10-12

Vejce, natvrdo 200 96 2 15-20

1) Uvedené časy jsou pouze orientační, protože se mohou měnit podle velikosti a množství jídla.

Kombinace horký vzduch a pak pečení v páře

Pomocí kombinace horký vzduch

a pečení v páře lze postupně a při

pečení v páře

pak společně připravovat v troubě maso, zeleninu a přílohy,

aby je bylo možné podávat současně.

• Maso upečte pomocí funkce trouby kombinovaného pečení s horkým vzdu‐

chem

• Připravenou zeleninu a přílohu dejte v žáruvzdorné nádobě k pečení do

trouby.

• Zapněte funkci pečení v páře

a vše dovařte společně.

Aby se funkce pečení v páře dala spustit, musí se trouba ochladit na te‐

plotu zhruba 80 °C (viz ukazatel teploty). Pro rychlé ochlazení otevřete dvířka

trouby.

Tabulka kombinovaného pečení horkým vzduchem a v páře po sobě

Druh masa Kombi horkovzdušný

ohřev

Pečení v páře (přidání vody

max. 650 ml)

Tepl. ve °C Čas pro

maso v

min.

Maso a příloha čas

v min.

Úroveň drá‐

žek

Hovězí pečeně 1 kg

Růžičková kapusta,

polenta

180 60-70 30-35 1

Vepřová pečeně 1 kg,

mrkev, zelenina,

Omáčka k pečeni

180 60-70 30-35 1

Telecí pečeně 1 kg,

rýže, zelenina

180 50-60 30-35 1

Uvedené časy a teploty jsou pouze orientační, protože se mohou měnit podle

velikosti a množství jídla. Teplota jádra u masa před přepnutím na pečení v

páře by měla být kolem 60-63°C.

Intervalové pečení

Druh přípravy Intervalové pečení se hodí zvláště k pečení velkých kusů masa

a k rozmrazování a ohřevu již uvařených, naporcovaných jídel.

Použití, tabulky a tipy

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M