Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 30

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 60
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 29
При різній висоті випікання на початку процесу випікання продукти мо‐
жуть підрум'янитися нерівномірно. У такому випадку не міняйте вибрану
температуру . Різниця у підрум'янюванні продуктів вирівняється в про‐
цесі випікання.
Ваша нова духова шафа може мати параметри випікання/смаження, що
відрізняються від тих, які мав Ваш попередній прилад. Тому налаштуйте
звичні параметри (температура, час приготування) та рівні духової ша‐
фи відповідно до рекомендацій, поданих у наступних таблицях.
У випадку тривалого процесу випікання духову шафу можна вимикати
приблизно за 10 хвилин до завершення випікання, щоб використати за‐
лишкове тепло.
Якщо не зазначено інакше, параметри таблиці дійсні для продуктів, що
вставляються в холодну духову шафу.
Таблиця Випікання
Випікання на одному рівні духової шафи
Вид випічки Функція духової шафи Рі‐
вень
духо‐
вої
шафи
Темпе‐
ратура в
°C
Час в
год.: хв.
Випічка у формах
Ромова баба Мульти-гаряче
повітря
1 160-170 0:50-1:10
Пісочне тістечко/кекс Мульти-гаряче
повітря
1 150-170 1:10-1:30
Бісквітний торт Мульти-гаряче
повітря
1 160-180 0:25-0:40
Коржі з пісочного тіста
для торта
Вологе гаряче
повітря
2 170-190
1)
0:10-0:25
Коржі зі здобного тіста
для торта
Вологе гаряче
повітря
2 150-170 0:20-0:25
Закритий яблучний
торт
Мульти-гаряче
повітря
1 160-180 0:50-1:00
Яблучний пиріг (2 фор‐
ми, Ø 20 см, розташова‐
ні діагонально)
Мульти-гаряче
повітря
1 180-190 1:05-1:20
Пікантний пиріг (напри‐
клад , "Кіш лорен")
Мульти-гаряче
повітря
2 170-190 0:30-1:10
Сирний торт Мульти-гаряче
повітря
1 160-180 1:00-1:30
Випічка на деках
30
Застосування, таблиці та поради
Page view 29
1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments