Aeg-Electrolux MC1761EM User Manual download pdf (Page 10)

Препоръчително е избора на по-ниска мощност отколкото на по-

висока.Въпреки това проверете дали продукта се е размразил еднакво

навсякъде.

Избора на по-висока мощност ще доведе до това,че повърхностните части на

продукта ще започнат да се готвят,докато вътрешността ще е още

замразена.Храната трябва да се

разбърква или обръща от време на време по

време ан готвенето.Ако храната е на парчета(пиле),по възможност отделете

отделните парчета едно от друго за да не се допират.

Малките количества храна се размразяват по-бързо .Това изисква по време

на предварителната подготовка на продуктите преди замразяване във

фризера,същите да бъдат замразени по възможност на малки порции-

така,както ще се приготвят по-късно.

Някой продукти изискват особенно внимание при размразяване-

кремове,хляб,масло и др.те

трябва да се размразяват частично,след което да

се доразмразят при стайна температура.

Време за престой

То е особенно важно след размразяването.През този период процеса на

размразяване продължава.За различните продукти то е различно и е

посочено в таблиците на книжката с инструкции към фурната.

По-дебелите,плътни продукти

изискват по-дълго време за престой.

Ако продукта не е размразен напълно Вие можете да продължите

размразяването във фурната или съответно да удължите времето за престой.

След изтичането на времето за престой Вие трябва да подложите продукта на

кулинарна обработка и да не го замразявате повторно.

Приготвяне на зеленчуци

При

покупката на зеленчуци постарайте се да ги избирате с приблизително

еднакви размери.Това ще улесни приготвянето им(напр.варени картофи)

Измийте внмателно зеленчуците преди приготвянето им.Почистете и

нарежете само ,ако нееднаквостта на размера им го изисква.

Прибавете сол,ако е необходимо и то след приготвянето им.

На 500гр. зеленчуци добавяйте

по 5 с.л. вода.

Винаги ги приготвяйте в съдове,покрити с капак.Някой от зеленчуците,като

картофи или лук напр.не изискват добавка на вода ,тъй като те самите са с

високо водно съдържание.

След изтичане на ½ от времето за готвене обърнете или разбъркайте.

След приготвянето им оставете зеленчуците за

около 2 мин.за равномерното

разпределяне на температурата.

Времето за готвене е само ориентировъчно и зависи от теглото,вътрешната

температура и типа на зеленчуците.Свежите зеленчуци изискват по-кратко

време за приготвяне.

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 21 22

-Разбъркване 6

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux MC1761EM User Manual Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux MC1761EM