Aeg-Electrolux MCC4060EA User Manual download pdf (Page 35)

Retseptid automaatse toiduvalmistamise

programmi AC-5 jaoks

Kalvadosiga õunapirukas

(Sellest retseptist saab umbes 1,3 kg piruka.)

Koostisosad

200 g jahu

1 tl küpsetuspulbrit

100 g suhkrut

1 pakk vanillisuhkrut

1 näputäis soola

1 muna

3 – 4 tilka kibedat mandliõli

125 g võid

1 tl võid või margariini anuma määrimiseks

50 g jahvatatud sarapuupähkleid

600 g õunu (umbes 3 – 4 russetit)

kaneeli

2 muna

1 näputäis soola

4 spl suhkrut

4 spl kalvadosi (õunabrändi)

1 ½ spl maisitärklist

125 g rasvast hapukoort

tuhksuhkrut üle puistamiseks

1. Segage jahu küpsetuspulbriga. Lisage suhkur,

vanillisuhkur, sool, muna, kibe mandliõli ja või

ning sõtkuge koostisosad pastaks käsimikseri

tainakonksuga.

2. Katke tainas kinni ja pange see umbes 30

minutiks jahedasse seisma.

3. Määrige anum. Rullige tainas kahe fooliumilehe

vahel lahti ja tõstke see küpsetusvormi. Tehke

küpsetusvormi äärtesse tainast servad, umbes

3 cm kõrgused.

4. Laotage sarapuupähklid tainale laiali.

5. Koorige õunad, lõigake neljaks, eemaldage

süda ja viilutage õunad seejärel. Paigutage

õunad sarapuupähklitele selliselt, et iga õunaviil

eelmist viilu pisut kataks. Raputage õuntele

pisut kaneeli.

6. Eraldage munakollased valgetest. Vahustage

munavalged kõvaks, lisage vähehaaval

näputäis soola ja 1 supilusikatäis suhkrut.

7. Segage munakollased, ülejäänud suhkur ja

vanillisuhkur kreemja konsistentsiga seguks.

8. Lisage kalvados, maisitärklis ja rasvane

hapukoor ning segage kõik läbi. Segage

munavalged segu hulka ja laotage segu

ühtlaselt õunaviiludele.

9. Asetage küpsetusvorm madalale restile ja

küpsetage AUTOMAATSE

TOIDUVALMISTAMISE PROGRAMMI AC-5

kasutades.

Nõuanne: Laske pirukal küpsetusvormis maha

jahtuda ja tolmutage see tuhksuhkruga üle.

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux MCC4060EA User Manual Page 35

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux MCC4060EA