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Pizza

Tipo de horneado Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min.

Pizza (base fina)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (con mucha

guarnición)

2 180 - 200 20 - 30

Tartas 1 180 - 200 40 - 55

Flan de espinacas 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Flan suizo 1 170 - 190 45 - 55

Pastel de manzana, ce-

rrado

1 150 - 170 50 - 60

Pastel de verduras 1 160 - 180 50 - 60

Pan sin levadura

230 - 250

10 - 20

Empanada de masa de

hojaldre

160 - 180

45 - 55

Flammekuchen (plato

típico de Alsacia)

230 - 250

12 - 20

Piroggen (versión rusa

de la pizza calzone)

180 - 200

15 - 25

1) Precaliente el horno

2) Utilice una bandeja honda

Descongelación

Extraiga el embalaje del alimento. Coloque el alimento en un plato.

No lo cubra con ningún cuenco ni plato. Esto podría prolongar el tiempo de descongelación.

Use el primer nivel del horno. El del fondo.

Plato

Tiempo de des-

congelación en

min.

Tiempo de desconge-

lación posterior en

min.

Observación

Pollo, 1.000 g 100-140 20-30

Coloque el pollo sobre un

plato puesto del revés sobre

otro mayor. Vuelva el pollo a

mitad de tiempo para que se

haga por los dos lados.

Carne, 1.000 g 100-140 20-30 Dar la vuelta a media cocción

Carne, 500 g 90-120 20-30 Dar la vuelta a media cocción

Truchas, 150 g 25-35 10-15 -

Fresas, 300 g 30-40 10-20 -

Mantequilla, 250 g 30-40 10-15 -

Consejos útiles 25

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