Aeg-Electrolux FM7803K-AN User Manual download pdf (Page 19)

Tips voor energiebesparing

2 Kookgerei vóór het inschakelen van de kookzone plaatsen.

2 Kookgerei, indien mogelijk, altijd met een deksel afsluiten.

Toepassingsvoorbeelden voor het koken

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Kook-

stand

Kook-

proces

Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips

0 uit-stand

Warm

houden

Warm houden van gare

gerechten

Naar be-

hoefte

Afdekken

1-2

Smelten

Hollandaisesaus,

smelten van boter,

chocolade, gelatine

5-25 min. Tussendoor omroeren

Stollen

Schuimomelet, bouillon

met ei

10-40 min. Met deksel bereiden

2-3 Wellen

Wellen van rijst en melk-

gerechten

Verhitten van kant-en-

klaargerechten

25-50 min.

Minimaal dubbele

hoeveelheid vloeistof

aan de rijst toevoegen,

melkgerechten tussen-

door roeren

3-4

Stomen

Stoven

Stoven van groente, vis

Vlees sudderen

20-45 min.

Bij groente weinig

vocht toevoegen (een

paar eetlepels)

4-5 Koken

Koken van aardappels 20-60 min.

Weinig vloeistof

gebruiken, bijvoor-

beeld: max.

¼ l water

per 750 g aardappels

Koken van grotere hoe-

veelheden, eenpansge-

rechten en soep

60-150

min.

Tot 3 l vloeistof plus

ingrediënten

6-7

Zacht

braden

Schnitzel, cordon bleu,

karbonade, gehaktballen,

braadworst, lever, roux,

eieren, omelets, oliebollen

Voortdu-

rend bakken

Tussendoor keren

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux FM7803K-AN User Manual Page 19

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Coffee making accessories Aeg-Electrolux FM7803K-AN