Aeg-Electrolux E4101-5-A EU R08 User Manual download pdf (Page 41)

41Användningsområden, tabeller och tips

Konservering

Ugnsfunktionen: Undervärme

• Använd bara vanliga konserveringsglas som har samma storlek.

• Glas med skruvlock eller bajonettförslutning och metallburkar är inte

lämpliga att använda.

• Använd fals 1 vid konserveringen.

• Använd långpannan och det finns det plats för upp till sex enliters konserve-

ringsglas.

• Konserveringsglasen ska vara lika mycket fyllda och ha klämman fastsatt.

• Ställ konserveringsglasen på långpannan, så att de inte rör vid varandra.

• Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan., så attpannan, så att det blir tillräckligt

med fuktighet i ugnen.

• Stäng av ugnen eller sänk temperaturen till 100°C när vätskan börjar bubbla i

de första glasen (vid enlitersglas efter cirka 35-60 minuter, se tabellen).

Konserveringstabell

De angivna konserveringstiderna och temperaturer är riktvärden.

Det som skall konserveras

Temperatur

i°C

Konservera tills det

börjar bubbla

i min

Fortsätt koka till

100 °C

i min

Bär

Jordgubbar, blåbär, hallon, mogna

krusbär

160-170 35-45 ---

Omogna krusbär 160-170 35-45 10-15

Frukt

Päron kvitten, plommon 160-170 35-45 10-15

Grönsaker

Morötter

1) Låt stå i frånslagen ugn

160-170 50-60 5-10

Svamp

160-170 40-60 10-15

Gurka 160-170 50-60 ---

Blandade pickles 160-170 50-60 15

Kålrabbi, ärtor, sparris 160-170 50-60 15-20

Bönor 160-170 50-60 ---

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux E4101-5-A EU R08 User Manual Page 41

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Mixer/food processor accessories Aeg-Electrolux E4101-5-A EU R08