Aeg-Electrolux KB9820E-A User Manual download pdf (Page 25)

Intervallånga

Tillagningsmetoden Intervallånga är speciellt lämplig för stekning av stora köttstycken och

för upptining och värmning av redan tillagade portionsrätter.

Tabell Intervallånga

Tillagning på flera nivåer

Typ av livsmedel

Intervallånga (vattenpåfyllning max. 250ml)

Temperatur i °C Tid i min. Nivå

Uppvärmning av matportioner 6 tallrikar

Ø 24 cm

110 15-20 2 och 4

Grisstek 1000 g 180 90-100 2

Nötstek 1000 g 180 90-100 2

Kalvstek 1000 g 180 80-90 2

Köttkorv, rå 500 g 180 30-40 2

Wienerkorv 85 15-20 2

Kassler 600-1000 g (blötlägg 2 timmar) 180 60-70 2

Kyckling, 1000 g 200 45-55 2

Anka 1500-2000 g 180 60-75 2

Gås, 3000 g 170 130-170 1

Fiskfilé 90 20-30 2

Potatisgratäng, Purjolök-potatisgratäng 190 40-50 2

Pastagratäng 180 35-45 2

Lasagne 180 45-50 2

Olika bröd 500-1000 g 180-190 50-60 2

Småfranska 40-60 g 210-220 20-25 3

Förgräddade småfranska, 30-40 g 220 10-15 3

Djupfrysta förgräddade småfranska,

30-40 g

220 10-15 3

Förgräddade baguetter, 40-50 g 200 10-15 3

Djupfrysta förgräddade baguetter, 40-50

200 10-15 3

Skär upp hela stekar före uppvärmning. De angivna tiderna och temperaturerna är riktvär-

den och varierar beroende på storlek och mängd.

Bakning

Ugnsfunktion: Varmluft eller Varmluft+Ånga

Bakformar

•För Varmluft

eller Varmluft+Ånga är ljusa metallformar lämpliga.

Ugnsnivåer

•Med Varmluft+Ånga

kan du baka på en nivå.

Användningsområden, tabeller och tips

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-A User Manual Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Mixer/food processor accessories Aeg-Electrolux KB9820E-A