Ябълков пай 2 блата по 20 см печене с помощта на вентилатора 1 170-190 1:05-1:20
Сладкиши,кексовеи хляб,върху
тавата за печене
Кравай плетен от тесто с мая традиционно 3 170-190 0:30-0:40
Коледен кейк традиционно 3 160-180 0:40-1:00
Хляб (ръжен хляб) първоначално
след това
традиционно 2 250¹
160-180
0:20
0:30-1:00
Паста със сметана/Еклер печене с помощта на вентилатора 3 160-170¹ 0:15-0:30
Сухи сладки печене с помощта на вентилатора 3 150-160 0:06-0:20
Маслено/захарни, медени
сладкиши
традиционно 3 190-210 0:15-0:30
Плодови сладкиши (месено тесто)
печене с помощта на вентилатора 3 150-160 0:25-0:50
Плодови сладкиши с маслено
тесто
1
3 150-170 0:40-1:20
Сладкиш с чувствително покритие,
печен в тава сухи
печене с помощта на вентилатора 3 150-160 0:2-0:4
Сладкиш от месено тесто с
пълнеж от крем
традиционно 3 160-180 0:40-1:20
Пица (с много шунка, кашкавал и
др.)
2
традиционно 1 190-210¹ 0:30-1:00
Пица (тънка) традиционно 1 230-250 0:10-0:25
Хляб/без мая/ традиционно 1 250-270 0:08-0:15
Дребни сладки традиционно 1 200-220 0:35-0:50
Бисквити
Бисквити от маслено тесто³ печене с помощта на вентилатора 3 150-160 0:06-0:20
Шприцвани сладкиши³ печене с помощта на вентилатора 3 140-150 0:10-0:40
Бисквити от тесто с мая³ печене с помощта на вентилатора 3 150-160 0:15-0:20
Сладкиши с белтъци печене с помощта на вентилатора 3 80-100 2:00-2:30
Макарони печене с помощта на вентилатора 3 100-120 0:30-0:60
Дребни сладки с мая печене с помощта на вентилатора 3 150-160 0:20-0:40
Листно тесто-дребни сладки¹ печене с помощта на вентилатора 3 170-180* 0:20-0:30
Хлебчета печене с помощта на вентилатора 3 170-190* 0:20-0:35
Малки кексчета/по 20 в тава/ традиционно 3 170-190 0:20-0:30
1-Необходимо е предварително подгряване на фурната
2-Възможно е използване на обикновенни тави или тави за печене
3-Възможно печене на две нива
Печене на повече от едно ниво
печене с
помощта на
вентилатора
вентилаторн
о печене
Ниво на тавата за печене
отдолу-нагоре
Вид на сладкиша или
ястието
2 нива 3 нива
Температ
ура
в С°
Време
Час:мин.
Кексове и сладкиши в
тава за печене
Паста със сметана/Еклер 1/4 - 160-180¹ 0:35-0:60
Сухи сладки 1/3 - 140-160 0:30-0:60
Бисквити,дребни
сладки,хлебчета
-
Маслени бисквити 1/3 1,3 и 5 150-160 0:15-0:35
Шприцованисладкиши 1/3 1,3 и 5 140-150 0:20-0:60
Бисквити от тесто с мая 1/3 160-170 0:25-0:40
Сладкиши с белтъци 1/3 80-100 2:10-2:50
Макарони 1/3 100-120 0:40-1:20
Дребни сладки с мая 1/3 160-170 0:30-0:60
Многолистно тесто-дребни
сладки
1/3 170-180¹ 0:30-0:50
Хлебчета 1/4 180-190¹ 0:30-0:55
Малки кексчета/по 20 в
тава/
1/4 140-160¹ 0:25-0:35
1-Предварително подгряване
Ястие Опция на
фурната
Позиция на
скарата
Температу
ра ºС
Време
час/мин.
Сладкиши от
юфка
традиционно 1 180-200 0:45-1:00
(24 pages)
(27 pages)
(10 pages)
(52 pages)
(12 pages)
(20 pages)
(48 pages)
(20 pages)
(5 pages)
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals