29Conseils d’utilisation et guide des cuissons
Griller
Fonction four : Gril + Tournebroche , Maxi-gril + Tournebroche , Turbo gril +
Tournebroche
avec réglage de la température maximale
1 Avertissement : Fermez toujours la porte du four lorsque vous faites griller un aliment.
3 Lorsque vous utilisez les fonctions Gril, faites toujours préchauffer le four vide
pendant 5 minutes !
• Pour griller, placez la grille dans le gradin recommandé.
• Veuillez toujours placer le plateau dans le 1er niveau d’utilisation en partant du
bas.
• Les durées des grillades sont des valeurs indicatives.
• Les morceaux de viande peu épais et les morceaux de poisson sont particulièrement
adaptés pour le gril.
Gril avec tournebroche
Oie 3,5-5 kg
Turbo gril +
Tournebroch
e
1 160-180 2:30 - 3:30
Dinde/dindonneau 2,5-3,5 kg
Turbo gril +
Tournebroch
e
1 160-180 1:45-2:30
Dinde/dindonneau 4-6 kg
Turbo gril +
Tournebroch
e
1 140-160 2:30 - 4:00
Poisson (à l’étuvée)
Poissons entiers 1-1,5 kg
Cuisson tra-
dition
1 210-220 0:45 - 1:15
1) Préchauffer le four
Plat
Quantité
kg
Fonction
Tempéra-
ture
°C
Durée de la
grillade h. : min.
(Valeur indicative)
1 poulet env. 1
Maxi-gril +
Tournebroche
240 1:00-1:10
2 poulets
par pièce
environ
1
Maxi-gril +
Tournebroche
240 1:15-1:20
Nature de la viande Quantité Fonctions Four
Niveau
de
gradin
Tempéra-
ture
°C
Durée
en h : min
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