Hrana za peko na
žaru
Višina rešetke Čas
1. stran 2. stran
Burgerji 4 8 - 10 minut 6 - 8 minut
Svinjski file 4 10 - 12 minut 6 - 10 minut
Klobase 4 8 - 10 minut 6 - 8 minut
Goveji zrezki, teleč‐
ji zrezki
4 6 - 7 minut 5 - 6 minut
Pljučna pečenka,
goveja pečenka
( približno 1 kg)
3 10 - 12 minut 10 - 12 minut
Popečen kruh
1)
3 4 - 6 minut 3 - 5 minut
Popečen kruh z na‐
devom
3 6 - 8 minut -------
1) Brez predhodnega ogrevanja
Konzerviranje
• Uporabljajte samo običajne kozarce za konzerviranje enake velikosti.
• Ne uporabljajte kozarcev z navojnim ali bajonetnim pokrovom in kovinske
posode.
• Uporabite prvo višino vodil od spodaj.
• Uporabite pekač. Na pekač lahko postavite največ šest litrskih kozarcev.
• Vse kozarce napolnite do enake višine in jih pravilno zaprite.
• Kozarce postavite na rešetko in zagotovite, da se ne dotikajo med seboj.
• V nizek pekač vlijte približno 1/2 litra vode, da zagotovite zadostno vlago v
pečici.
• Ko začne tekočina v prvem kozarcu rahlo vreti (po približno 35-60 minutah
pri litrskih kozarcih), izklopite pečico oz. znižajte temperaturo na 100 °C
(glejte razpredelnico).
Za izbiro ustrezne funkcije pečice si oglejte seznam funkcij pečice v poglavju
Vsakodnevna uporaba.
Jagodičevje
Jed za vlaganje Temperatura v
°C
Čas do začetka
vretja v minutah
Nadaljevanje pri
100 °C v minutah
Jagode, borovnice, maline,
zrele kosmulje
160 - 170 35 - 45 ---
Nezrele kosmulje 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Pečkato in koščičasto sadje
Jed za vlaganje Temperatura v
°C
Čas do začetka
vretja v minutah
Nadaljevanje pri
100 °C v minutah
Hruške, kutine, slive 160 - 170 35 - 45 10 - 15
26
Koristni namigi in nasveti
Comments to this Manuals