Izmantojot sasaldētu pārtiku, cepšanas laikā paplātes cepeškrāsnī var defor‐
mēties. Kad paplātes atdzisīs, tās atgūs sākotnējo formu.
Kā izmantot cepšanas tabulas
• Gatavojot pirmo reizi, ieteicams iestatīt zemāku temperatūru.
• Ja nevarat atrast iestatījumus, kas paredzēti kādai konkrētai ēdienu paga‐
tavošanas receptei, izmantojiet kādu, kas ir līdzīga meklētajai.
• Ja uz vairākos līmeņos ievietotām cepešpannām vai veidnēs gatavojat pī‐
rāgus, gatavošanas laiks var pagarināties par 10-15 minūtēm.
• Dažādos līmeņos ievietotie pīrāgi un smalkmaizītes netiks vienādi apbrūni‐
nātas. Šajā gadījumā, lūdzu, nemainiet temperatūras iestatījumu. Gatavo‐
šanas laikā šīs atšķirības mazināsies.
Gatavošana vienā cepeškrāsns līmenī – gatavošana formās
Gatavošanas veids Cepeškrāsns
funkcija
Līmenis Temperatūra
(°C)
Laiks (st.:min)
Kēkss un brioši VENTILATORA
KARS.
1 150 - 160 0:50 - 1:10
Ar citronu un Madei‐
ras vīnu piesūcināts
kēkss / žāvētu augļu
kūka
VENTILATORA
KARS.
1 140 - 160 1:10 - 1:30
Biskvītkūka VENTILATORA
KARS.
1 140 0:25 - 0:40
Biskvītkūka AUGŠ+APAKŠ‐
KARS.
1 160 0:25 - 0:40
Pamatnes biskvīts –
smilšu mīkla
1)
VENTILATORA
KARS.
3 170-180 0:10 - 0:25
Pamatnes biskvīts –
no biskvītkūkas mī‐
klas
VENTILATORA
KARS.
3 150 - 170 0:20 - 0:25
Ābolu pīrāgs AUGŠ+APAKŠ‐
KARS.
1 170 - 190 0:50 - 1:00
Slēgtais ābolu pī‐
rāgs (2 formas, Ø
20 cm, izvietotas
diagonāli)
VENTILATORA
KARS.
1 160 1:10 - 1:30
Slēgtais ābolu pī‐
rāgs (2 formas, Ø
20 cm, izvietotas
diagonāli)
AUGŠ+APAKŠ‐
KARS.
1 180 1:10 - 1:30
Sāļais atvērtais pī‐
rāgs (piemēram, Lo‐
tringas pīrāgs)
VENTILATORA
KARS.
1 160 - 180 0:30 - 1:10
Izmantošana, tabulas un padomi
3
Comments to this Manuals