Aeg-Electrolux BE3002401M User Manual download pdf (Page 21)

• Kun ruoka on suurikokoinen, aseta

tyhjä lautanen ylösalaisin uunin

pohjalle. Aseta ruoka syvälle lautaselle

tai syvään astiaan ja aseta se uunin

sisällä olevan lautasen päälle. Poista

tarvittaessa kannattimet.

Ruokalaji Määrä (kg) Sulatusaika

(min)

Jälkisulatus-

aika (min)

Kommentit

Kana 1 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle vadil-

le ylösalaisin käännetyn aluslauta-

sen päälle. Käännä kypsennyksen

puolivälissä.

Liha 1 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä.

Liha 0,5 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä.

Taimen 0,15 25 - 35 10 - 15 -

Mansikat 0,3 30 - 40 10 - 20 -

Voi 0,25 30 - 40 10 - 15 -

Kerma 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Vatkaa kerma, kun se on edelleen

hiukan jäässä.

Gateau

(peruna-

laatikko)

1,4 60 60 -

9.13 Säilöntä - Alalämpö

• Käytä ainoastaan samankokoisia

kaupoista saatavilla oleva

säilöntäpurkkeja.

• Älä käytä kierrekorkillisia ja

pikalukittavia lasipurkkeja tai

metallitölkkejä.

• Käytä ensimmäistä kannatintasoa

alhaalta laskettuna.

• Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi

yhden litran säilöntäpurkkia.

• Täytä purkit tasaisesti ja sulje

kiristimellä.

• Purkit eivät saa koskettaa toisiaan.

• Kaada noin 1/2 litraa vettä

leivinpellille, jotta uunissa on riittävästi

kosteutta.

• Kun neste alkaa kiehua kevyesti

ensimmäisissä purkeissa (litran

purkissa noin 35 - 60 minuutin

kuluttua), katkaise virta uunista tai

alenna lämpötila 100 °C:seen (katso

taulukko).

Pehmeät marjat/hedelmät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kun

kiehuminen alkaa

(min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Mansikat / mustikat /

vadelmat / kypsät

karviaiset

160 - 170 35 - 45 -

SUOMI 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BE3002401M User Manual Page 21

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BE3002401M