Вид випічки
Функція духової
шафи
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Рулет
Традиційне при‐
готування
3
190 - 210
1)
10 - 25
Small cakes/дріб‐
не печиво (20
штук на деко)
Вентилятор 3
150
1)
20 - 35
Small cakes/дріб‐
не печиво (20
штук на деко)
Традиційне при‐
готування
3
170
1)
20 - 30
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Випікання на декількох рівнях
Випікання на деку — пироги, тістечка, хліб
Вид випічки
Вентилятор
Температура
(°C)
Час в хв.Рівень полиці
2 рівні 3 рівні
Тістечка зі збити‐
ми вершками/ек‐
лери
1/4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Сухий кекс із
посипкою
1/4 - 150 - 160 30 - 45
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Печиво/small cakes/дрібне печиво/коржики/булочки
Вид випічки
Вентилятор
Температура
(°C)
Час (у хв.)Рівень полички
2 рівні 3 рівні
Пісочне печиво 1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40
Пісочні хлібобу‐
лочні вироби
1/4 1/3/5 140 25 - 50
Бісквіт із тіста на
опарі
1/4 - 160 - 170 25 - 40
Бісквіт з яєчного
білка, безе
1/4 - 80 - 100 130 - 170
Мигдальні ті‐
стечка / мигдаль‐
не печиво
1/4 - 100 - 120 40 - 80
Булочки із дріжд‐
жового тіста
1/4 - 160 - 170 30 - 60
Випічка з листко‐
вого тіста
1/4 -
170 - 180
1)
30 - 50
20 Корисні поради
Comments to this Manuals