Pokrm
Doba rozmraze‐
nia v min.
Ďalšia doba rozmra‐
zenia v min.
Poznámka
Torta, 1 400 g 60 60 -
Zaváranie
Na čo treba pamätať:
• Používajte len zaváracie poháre rovnakej veľkosti dostupné na trhu.
• Nepoužívajte poháre so skrutkovacím viečkom ani s bajonetovým uzáverom alebo ple‐
chovky.
• Pri tejto funkcii použite prvú úroveň zdola.
• Na pekáč nedávajte viac než šesť jednolitrových zaváracích pohárov.
• Poháre naplňte do rovnakej úrovne a zatvorte svorkou.
• Poháre sa nesmú navzájom dotýkať.
• Do pekáča nalejte približne 1/2 litra vody, aby sa v rúre vytvorila dostatočná vlhkosť.
• Keď kvapalina v pohároch začne slabo vrieť (pri 1-litrových nádobách približne po 35 –
60 minútach), vypnite rúru alebo znížte teplotu na 100 °C (pozri tabuľku).
Mäkké ovocie
Zaváranie Teplota v °C
Varenie až do tvorby
bubliniek, v min.
Ďalšie varenie pri 100
°C, v min.
Jahody, brusnice, mali‐
ny, zrelé egreše
160 - 170 35 - 45 -
Kôstkoviny
Zaváranie Teplota v °C
Varenie až do tvorby
bubliniek, v min.
Ďalšie varenie pri 100
°C, v min.
Hrušky, dule, slivky 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Zelenina
Zaváranie Teplota v °C
Varenie až do tvorby
bubliniek, v min.
Ďalšie varenie pri 100
°C, v min.
Mrkva
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Uhorky 160 - 170 50 - 60 -
Zmiešané nakladané
potraviny
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kaleráb, hrach, špar‐
gľa
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Nechať odstáť vo vypnutej rúre na pečenie
Sušenie - Teplovzdušné pečenie
Rošty rúry prikryte papierom na pečenie.
Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky: vypnite spotrebič po uplynutí polovice požadovanej
doby. Otvorte dvierka spotrebiča a nechajte spotrebič vychladnúť. Potom dokončite proces
sušenia.
Užitočné rady a tipy
25
Comments to this Manuals