Aeg-Electrolux BP7304021M User Manual download pdf (Page 35)

Τύπος εδέσματος

Χρόνος ξε‐

παγώματος

(λεπτά)

Χρόνος συμπλη‐

ρωματικού ξεπα‐

γώματος (λεπτά)

Σχόλιο

Σαντιγί, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15

Μπορείτε να χτυπήσετε

τη σαντιγί ακόμη και αν

είναι ακόμα ελαφρώς

παγωμένη σε κάποια

σημεία.

Τούρτα, 1400 g 60 60 -

11.13 Διατήρηση

Σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη

σας:

• Χρησιμοποιείτε μόνο γυάλινα δοχεία

ίδιων διαστάσεων που διατίθενται στην

αγορά.

• Μη χρησιμοποιείτε δοχεία με καπάκια

βιδωτά και τύπου μπαγιονέτ ή μεταλλι‐

κά δοχεία.

• Χρησιμοποιήστε το πρώτο επίπεδο

σχάρας από κάτω για αυτή τη λειτουρ‐

γία.

• Μην τοποθετείτε περισσότερα από έξι

γυάλινα δοχεία του ενός λίτρου στο τα‐

ψί ψησίματος.

•Γεμίστε τα δοχεία στην ίδια στάθμη και

κλείστε τα με σφιγκτήρα.

• Τα δοχεία δεν πρέπει να έρχονται σε

επαφή μεταξύ τους.

• Προσθέστε περίπου 1/2 λίτρο νερό

στο ταψί ψησίματος, ώστε να υπάρχει

αρκετή υγρασία στο φούρνο.

• Όταν το υγρό στα δοχεία αρχίσει να σι‐

γοβράζει (μετά από περίπου 35 - 60

λεπτά για δοχεία του ενός λίτρου),

σβήστε το φούρνο ή μειώστε τη θερμο‐

κρασία στους 100 °C (δείτε τον πίνα‐

κα).

Μαλακά φρούτα

Τρόφιμα για δια‐

τήρηση

Θερμοκρασία σε

°C

Χρόνος μέχρι να

αρχίσει το σιγανό

βράσιμο (λεπτά)

Συνέχεια μαγειρέ‐

ματος στους 100

°C (λεπτά)

Φράουλες / Βατό‐

μουρα / Σμέουρα /

Ώριμα φραγκο‐

στάφυλα

160 - 170 35 - 45 -

Φρούτα με κουκούτσι

Τρόφιμα για δια‐

τήρηση

Θερμοκρασία σε

°C

Χρόνος μέχρι να

αρχίσει το σιγανό

βράσιμο (λεπτά)

Συνέχεια μαγειρέ‐

ματος στους 100

°C (λεπτά)

Αχλάδια / Δαμά‐

σκηνα / Κυδώνια

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Λαχανικά

Τρόφιμα για δια‐

τήρηση

Θερμοκρασία σε

°C

Χρόνος μέχρι να

αρχίσει το σιγανό

βράσιμο (λεπτά)

Συνέχεια μαγειρέ‐

ματος στους 100

°C (λεπτά)

Καρότα

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Αγγούρια 160 - 170 50 - 60 -

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments