Aeg-Electrolux BS7304401M Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
Javasoljuk, hogy az 1 kg vagy nagyobb mennyiségű húst vagy halat a sütőben süsse.
Ajánlatos pici folyadékkal felönteni a sütőedényt, mert így nem fut ki a húslé, illetve nem
ég rá a zsír a serpenyőre.
Szükség esetén fordítsa meg a húst (a sütési idő 1/2–2/3 részénél).
Sütés közben a nagyobb húsdarabokat vagy szárnyasokat locsolja meg saját levükkel.
Ez segíti a húsok jobb átsülését.
A sütési idő vége előtt kb. 10 perccel ki is kapcsolhatja a sütőt, így gazdaságosabban
használhatja a készüléket.
Pirítás infrasütéssel
Marha
Húsféle Mennyiség Sütőfunkció Polcpozíció
Hőmérséklet
°C
Idő (percek-
ben).
Párolt marhasült 1 -1,5 kg
Alsó + felső
sütés
1 230 120-150
Marhasült vagy
sült marhaszelet:
véresen
vastagság
(cm) szerint
Infrasütés 1
190-200
1)
5-6
Marhasült vagy
sült marhaszelet:
közepesen
vastagság
(cm) szerint
Infrasütés 1
180-190
1)
6-8
Marhasült vagy
sült marhaszelet:
jól átsütve
vastagság
(cm) szerint
Infrasütés 1
170-180
1)
8-10
1) Melegítse elő a sütőt
Sertés
Húsféle Mennyiség Sütőfunkció Polcpozíció
Hőmérséklet
°C
Idő (percek-
ben).
Lapocka, tarja,
sonka
1 -1,5 kg Infrasütés 1 160-180 90-120
Borda, karaj 1 -1,5 kg Infrasütés 1 170-180 60-90
Fasírt 750 g-1 kg Infrasütés 1 160-170 50-60
Sertéscsülök
(előfőzve)
750 g-1 kg Infrasütés 1 150-170 90-120
Borjú
Húsféle Mennyiség Sütőfunkció Polcpozíció Hőmérséklet
°C
Idő (percek-
ben).
Borjú roston 1 kg Infrasütés 1 160-180 90-120
Borjúcsülök 1,5-2 kg Infrasütés 1 160-180 120-150
16 Hasznos javaslatok és tanácsok
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments