Aeg-Electrolux BS9304001M Recipe Book download pdf (Page 21)

• 炒菜用油

• 400 克肉末

• 250 克长粒大米

• 盐、胡椒和辣椒粉

• 1 毫升鲜肉高汤

• 200 毫升酸奶油

• 100 克碎奶酪

方法：

将白菜切成四瓣并去除茎部。在用马郁兰草调味

的盐水中热烫。

将洋葱去皮并切成细粒，用少量油轻煎一下。然后

加入肉末和长粒大米，炒后用盐、胡椒和辣椒粉调

味。加入鲜肉高汤并盖上盖子在锅中炖 20 分钟。

在砂锅中放入白菜层和大米/肉馅。

将酸奶油倒在砂锅中的菜肴上面并撒上奶酪。

– 设置烘烤时间：60 分钟

– 烤架位置： 2

– 向储水盒中加入 300 毫升水

附菜

地中海式蔬菜

成份：

• 200 克西葫芦

• 1 个辣椒

• 1 个青椒

• 1 个黄椒

• 100 克香菇

• 2 个洋葱

• 150 克樱桃番茄

• 绿橄榄和黑橄榄

方法：

洗净蔬菜并切成块。将洋葱去皮并切成丝。将蔬

菜放在玻璃器皿中。将玻璃器皿放入烘烤箱中。

将橄榄切片。烹饪结束后，根据口味用盐、辣椒、

迷迭香和牛至对蔬菜进行调味。

– 设置烘烤时间：30 分钟

– 烤架位置： 3

– 向储水盒中加入 600 毫升水

传统做法的蔬菜

成份/方法：

按口味将以下蔬菜混在一起，总重约 750 克。

• 芥兰头，去皮并切成丝

• 胡萝卜，去皮并切成片

• 菜花，洗净并分成散朵

• 洋葱，去皮并切成片

• 茴香，去皮并切成片

• 芹菜，洗净并切成片

• 韭葱，洗净并切成片

烹饪结束后：

• 50 克黄油

• 胡椒和盐根据需要而定

方法：

在打孔的不锈钢或玻璃器皿中放好这些蔬菜。烹

饪结束后，浇上熔化的黄油并根据需要洒上胡椒和

盐。

– 设置烘烤时间：35 分钟

– 烤架位置： 3

– 向储水盒中加入 650 毫升水

将番茄去皮

方法：

在番茄顶部切开一个十字形口子，放进蒸煮器皿

中，然后放入烘烤箱。烹饪结束后，将番茄去皮。

– 设置烘烤时间：10 分钟

– 烤架位置： 3

– 向储水盒中加入 150 毫升水

带皮土豆

成份：

• 1000 克中等大小的土豆

方法：

洗净土豆并放进蒸煮器皿中。

– 设置烘烤时间：55 分钟。

– 烤架位置： 3

– 向储水盒中加入 800 + 200 毫升水

煮土豆

成份：

• 1000 克土豆

方法：

将土豆去皮并切成四等份。将土豆放进蒸煮器皿，

并用盐调味。

– 设置烘烤时间：40 分钟。

– 烤架位置： 2

– 向储水盒中加入 800 毫升水

盐水饺

成份/方法：

• 300 克脆饼干

• 200 毫升牛奶

• 3 个鸡蛋

• 2 把切碎的西洋芹

中文 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments