Keverje el a lisztet a vajjal és a sóval, öntsön hozzá vizet és gyúrjon
belőle tésztát.
Tegye be a tésztát 1 órára a hűtőszekrénybe.
Hozzávalók a rakományhoz:
• 100 ml tej
• 150 ml tejföl
• 2 tojás
• 150 g reszelt greyerzi vagy ementáli sajt
• 150 g sovány, kockára vágott húsos szalonna,
• 150 g kockára vágott hagyma,
• bors, szerecsendió
Elkészítés:
Enyhén párolja meg a szalonnát és a hagymát.
Keverje össze egymással a tejet, a tejszínt, a tojást és a fűszereket,
majd keverje bele a sajtot.
Befejezés:
Nyújtsa ki, majd tegye a tésztát kikent, rugós sütőformába (ø 28 cm).
Terítse el egyenletesen a húsos szalonnát és a hagymát, és öntse rá
az öntetet.
Beállítás Szint Időtartam Víz hozzáadása a
víztartályon át
P 9QUICHE LOR‐
RAINE
3 35 perc ---
CSIRKE, 1200 G
Hozzávalók:
• 1 csirke (1000 - 1200 g)
• 2 ek. mogyoróolaj
• só, bors, paprika, currypor
Elkészítés:
Mossa meg, és háztartási papírkendővel szárítsa meg a kakast.
Keverje el a fűszert az olajjal, és kenje be vele egyenletesen a kakas
belsejét és külsejét.
56 Használat, táblázatok és tippek
Comments to this Manuals