Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 36)

Smør en pyrexform på 30 x 21 cm med smør.

Ingredienser:

• 1000 g kartofler

• 60 g revet ost

•2 dl fløde

•2 dl mælk

• Salt, peber, muskatnød, hvidløg.

Tilberedning:

Skræl kartoflerne, skær dem i 3 mm tykke skiver og fordel dem lagvis i en gratinform. Smag

til med salt, peber, muskat og hvidløg.

Bland mælk og fløde og hæld det over kartoflerne. Drys den revne ost på til sidst.

Indstilling Rille Tilberedningstid Tilsætning af vand

gennem vandbeholder

P 3 KARTOFFELGRATIN

2 50 min 2 dl

FRANSKBRØD 500-700 G

Ingredienser:

• 1000 g bagemel

• 40 gram gær eller 1 brev tørgær

•6 dl mælk

•15 g salt

Tilberedning:

Hæld mel og salt i et stort fad. Opløs gæren i lunken mælk, og tilsæt den til melet. Det hele

æltes sammen til en smidig dej.

Alt efter meltypen skal der måske tilsættes mere mælk.

Lad dejen hæve til dobbelt størrelse.

Slå to brød op, og læg dem på den smurte bageplade eller konditorplade (ekstraudstyr). Lad

brødene efterhæve til dobbelt størrelse.

Inden bagning drysses brødene med lidt mel og ridses 3-4 gange på skrå med en skarp kniv,

mindst 1 cm dybt.

Indstilling Rille Tilberedningstid Tilsætning af vand

gennem vandbeholder

P 4 FRANSKBRØD

500-700 G

2 55 min 2 dl

BOLLER À 40 G (Kuvertbrød, 40 g)

Ingredienser:

• 500 g bagemel

• 20 g gær eller 2,5 tsk. tørgær

•3 dl vand

•10 g salt

Tilberedning:

Hæld mel og salt i et stort fad. Opløs gæren i vandet, og tilsæt det til melet. Det hele æltes

sammen til en smidig dej.

Lad dejen hæve til dobbelt størrelse.

Anvendelser, tabeller og tips

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 36

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M