За да е безопасно, съхранявайте храната по този начин най-много за един или два
дни.
Готвени храни, студени блюда и т.н.: трябва да са покрити и могат да се поставят на
всеки рафт.
Плодове и зеленчуци: трябва да са добре измити и поставени в специалното предос-
тавено чекмедже.
Масло и
сирене: трябва да се поставят в специални херметично затворени контейне-
ри или да са завити с алуминиево фолио или в полиетиленови торбички, за да се
предпазят възможно най-добре от влиянието на въздуха.
Бутилки мляко: трябва да с капачка и да се съхраняват на рафта за бутилки на врата-
та.
Банани
, картофи, лук и чесън, ако не са пакетирани, не трябва да се съхраняват в
хладилника.
Съвети за замразяване
Ето няколко важни съвета, с които да ви помогнем да възползвате най-добре от про-
цеса на замразяване:
• максималното количество храна, което може да се замрази в рамките на 24 часа. е
посочено на табелката на уреда;
• процесът на замразяване отнема 24 часа. През този период не трябва да се добавя
допълнително храна
за замразяване;
• замразявайте само висококачествени, пресни и добре измити хранителни продукти;
• разделяйте храната на малки порции, за да може да се замрази бързо и напълно и
за да можете да размразявате впоследствие само нужното ви количество;
• обвийте хранителните продукти в алуминиево фолио или в полиетиленови торбич-
ки и проверете
дали торбичките са вакуумирани;
• не позволявайте прясна, незамразена храна да се допира до вече замразени хра-
нителни продукти и така ще избегнете повишаване на температурата им;
• постните храни се съхраняват по-добре от мазните; солта намалява периода на съ-
хранение на продуктите;
• има вероятност ледените кубчета, ако се консумират
веднага след изваждането им
от фризерното отделение, да причинят "студено изгаряне" на кожата;
• препоръчително е да отбележите датата на замразяване върху всяка опаковка, та-
ка че по-късно да можете да проверявате етикета за времето на съхранение;
Съвети за съхранение на замразени храни
За да постигнете най-добри резултати, трябва:
• проверете дали фабрично замразените хранителни продукти са правилно съхраня-
вани в магазина;
• постарайте се замразените хранителни продукти да бъдат пренесени от магазина
до фризера за възможно най-късо време;
• не отваряйте вратата често и не я оставяйте отворена по-дълго от абсолютно нео
-
бходимото.
• Веднъж размразена, храната се разваля бързо и не може да бъде замразявана по-
вторно.
Полезни препоръки и съвети
15
Comments to this Manuals