Aeg-Electrolux BE3002401M User Manual download pdf (Page 13)

Pečenie múčnych pokrmov

Všeobecné pokyny

• Vaša nová rúra na pečenie sa môže pri pečení chovať inak ako spotrebič, ktorý ste pou‐

žívali doteraz. Prispôsobte svoje zvyčajné nastavenia (teplota, čas prípravy jedla) a úrov‐

ne v rúre hodnotám v tabuľkách.

• Pri dlhších časoch pečenia môžete rúru vypnúť približne 10 minút pre koncom pečenia,

aby ste využili zvyškové teplo.

Keď používate zmrazené jedlo, plechy v rúre sa môžu počas pečenia zdeformovať. Keď

plechy znova vychladnú, deformácia zmizne.

Ako používať tabuľky pečenia

• Pri prvom pečení odporúčame použiť nižšiu teplotu.

• Ak nedokážete nájsť nastavenia pre konkrétny recept, vyhľadajte čo najbližšie nastave‐

nia.

• Ak pečiete koláče na viacerých úrovniach, čas pečenia môžete predĺžiť o 10 až 15 minút.

• Koláče a pečivo sa pri rôznych výškach spočiatku neopečú rovnako dohneda. V takomto

prípade nemeňte nastavenie teploty. Rozdiely sa vyrovnajú počas pečenia.

Pečenie na jednej úrovni:

Pečivo vo formách

Druh pokrmu Funkcia rúry Úroveň v rúre Teplota °C Čas v min.

Bábovka alebo

brioška

Teplovzdušné pe‐

čenie

1 150 - 160 50 - 70

Koláč Madeira/

ovocné koláče

Teplovzdušné pe‐

čenie

1 140 - 160 70 - 90

Fatless sponge

cake/piškótový

koláč bez tuku

Teplovzdušné pe‐

čenie

2 140 - 150 35 - 50

Fatless sponge

cake/piškótový

koláč bez tuku

Tradičné pečenie 2 160 35 - 50

Korpus z krehké‐

ho cesta

Teplovzdušné pe‐

čenie

170-180

10 - 25

Korpus z piškóto‐

vého cesta

Teplovzdušné pe‐

čenie

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie/jablkový

koláč (2 formy,

priemer 20 cm,

rozmiestnené po

uhlopriečke)

Teplovzdušné pe‐

čenie

2 160 60 - 90

Apple pie/jablkový

koláč (2 formy,

priemer 20 cm,

rozmiestnené po

uhlopriečke)

Tradičné pečenie 1 180 70 - 90

Užitočné rady a tipy 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BE3002401M User Manual Page 13

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Measuring, testing & control Aeg-Electrolux BE3002401M