Aeg-Electrolux E4001-5-M EU R08 User Manual download pdf (Page 29)

29Användningsområden, tabeller och tips

Stekning

Ugnsfunktion: Över-/undervärme eller Gratinering

Stekkärl

• Alla värmebeständiga kärl går att använda till stekning (följ tillverkarens an-

visningar!).

• Stora stekar kan Du steka direkt i långpannan eller på gallret med lång-

panna under.

• Vi rekommenderar att steka alla magra typer av kött i en stekgryta med lock.

Köttet blir då saftigare.

• Alla typer av kött, som skall ha en stekyta, kan stekas i en stekgryta utan

lock.

3 Anvisningar för stektabellen

Angivelserna i följande tabell är riktvärden.

• Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i ugnen väger minst 1kg.

• För att förhindra att köttsaft bränner fast, rekommenderar vi att lite vätska

tillsätts i stekkärlet.

• Vänd steken vid behov (efter ½ - 2/3 av stektiden).

• Ös stora stekar och fåglar flera gånger under stektiden med steksky. Därige-

nom blir stekresultatet bättre.

• Stäng av ugnen ca 10 minuter före stektidens slut, för att utnyttja eftervär-

men.

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 59 60

No comments

Aeg-Electrolux E4001-5-M EU R08 User Manual Page 29