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Speise Gewicht (g) Blech/Rost

Ein-

schub-

höhe

Vorheiz-

zeit in

Minuten

Tempera-

tur (°C)

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

Rumäni-

scher Bis-

kuitkuchen

600+600 2 runde Alumini-

umbleche (Durch-

messer: 25 cm)

2/2 10 150-170 40-50

Rumäni-

scher Bis-

kuitkuchen

auf traditio-

nelle Art

600+600 2 runde Alumini-

umbleche (Durch-

messer: 20 cm)

2/2 - 160-170 30-40

Hefebröt-

chen

800 emailliert 3 10 180-200 10-15

Hefebröt-

chen

800 + 800 emailliert 1/3 10 180-200 15-20

Biskuitrolle 500 emailliert 3 10 150-170 10-15

Baiser 400 emailliert 2 - 100-120 50-60

Baiser 400 + 400 emailliert 1/3 - 100-120 55-65

Baiser 400 + 400

+ 400

emailliert 1/2/4 - 115-125 65-75

Streuselku-

chen

1500 emailliert 2 10 170-180 20-30

Rührkuchen 600 emailliert 2 10 150-170 20-30

Butterku-

chen

600 + 600 emailliert 1/3 10 150-170 20-30

1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 10 Minuten im Backofen.

3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 230 °C ein.

Turbo-Grill

Speise Gewicht (g) Einschubhöhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Temperatur

(°C)

Garzeit/Back-

zeit (Minuten)

Toast 500 3 10 230 3-5

Geflügelhälf-

ten

1200 2 - 200 25+25

Schweinebra-

ten

500 2 - 230 20+20

Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

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