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23Anwendungen, Tabellen und Tipps

Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte

Braten

Backofen-Funktion: Ober-/Unterhitze oder Infrabraten

Bratgeschirr

• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!).

• Große Braten können Sie direkt im Auffangblech oder auf dem Rost mit unterge-

setztem Auffangblech braten.

• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So

bleibt das Fleisch saftiger.

• Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf ohne

Deckel braten.

3 Hinweise zur Brattabelle

Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte.

• Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten.

• Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen

wir etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.

Überbackene Baguettes

Heißluft mit

Ringhk

1 160-170 0:15-0:30

Süße Aufläufe Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:40-0:60

Fischaufläufe Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:30-1:00

Gefülltes Gemüse

Heißluft mit

Ringhk

1 160-170 0:30-1:00

1) Backofen vorheizen

Gargut Backofen-Funktion

Einsatz-

ebene

Temperatur

°C

Zeit

Tiefkühlpizza Ober-/Unterhitze 3

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

Pommes frites

(500 g)

1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden

Heißluft mit Ringhk 3 200-220°C

nach Hersteller-

angaben

Baguettes Ober-/Unterhitze 3

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

Obstkuchen Ober-/Unterhitze 3

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

Gericht Backofen-Funktion

Einsatz-

ebene

Temperatur

°C

Zeit

Std.: Min.

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