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Steinobst

Einkochgut Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbe-

ginn in Min.

Weiter kochen bei

100 °C in Min.

Birnen, Quitten, Zwetschgen 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Gemüse

Einkochgut Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbe-

ginn in Min.

Weiter kochen bei

100 °C in Min.

Karotten

160 - 170 50 -60 5 - 10

Gurken 160 - 170 50 - 60 ---

Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 15

Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Im Backofen nach dem Ausschalten stehen lassen

Dörren

• Decken Sie die Backbleche mit Backpapier ab.

Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die

Sie verwenden müssen.

Gemüse

Dörrgut Temperatur in

ºC

Einsatzebene Zeit in Stunden

(Richtwert)

1 Ebene 2 Ebenen

Bohnen 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Paprikaschoten (Streifen) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Suppengemüse 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Pilze 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Kräuter 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3

Obst

Dörrgut Temperatur in

ºC

Einsatzebene Zeit in Stunden

(Richtwert)

1 Ebene 2 Ebenen

Zwetschgen 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Aprikosen 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Apfelschnitze 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Birnen 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9

Auftauen

• Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung und stellen Sie sie auf einem Teller

auf den Rost.

Praktische Tipps und Hinweise

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