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Fisch (dünsten)

Fleischart Menge Backofen-

Funktion

Einschub-

ebene

Tempera-

tur °C

Zeit (Min.)

Ganze Fi-

sche

1 - 1,5 kg Ober-/Un-

terhitze

1 210-220 40-60

GRILLSTUFE 1

Benutzen Sie die Grillstufe 1 immer mit

der höchsten Temperatureinstellung.

Schieben Sie den Rost gemäß den Emp-

fehlungen in der Grilltabelle in die ent-

sprechende Einschubebene.

Schieben Sie zum Auffangen von Fett die

Fettpfanne immer in die erste Einschub-

ebene.

Nur flache Fleisch- oder Fischstücke gril-

len.

Heizen Sie den leeren Backofen immer

5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.

VORSICHT!

Grillen Sie immer bei geschlosse-

ner Backofentür.

Grillstufe 1

Grillgut

Einschubebe-

ne

Temperatur

Zeit in Min.

Erste Seite Zweite Seite

Rinderbraten 2 210 - 230 30-40 30-40

Rinderfilet 3 230 20-30 20-30

Schweinerü-

cken

2 210 - 230 30-40 30-40

Kalbsrücken 2 210 - 230 30-40 30-40

Lammrücken 3 210 - 230 25-35 20-25

Ganzer Fisch

500 - 1000 g

3/4 210 - 230 15-30 15-30

Grillstufe 2

Grillgut Einschubebene

Zeit in Min.

Erste Seite Zweite Seite

Burgers/Frikadel-

len

4 8 - 10 6 - 8

Schweinefilet 4 10 - 12 6 - 10

Würstchen 4 10-12 6 - 8

Filetsteaks, Kalbs-

steaks

4 7-10 6-8

Toast /Toast

1)

5 1-3 1-3

Überbackener

Toast

4 6-8 -

12

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