Aeg-Electrolux E43012-5-M User Manual download pdf (Page 13)

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Der Kuchen ist nach

der eingestellten Zeit

noch nicht fertig geba-

cken.

Die Temperatur ist zu nied-

rig.

Stellen Sie die Backofentemperatur etwas

höher ein.

Backen auf einer Ebene - Backen in Formen

Backware Back-

ofen-

Funktion

Einsatz-

ebene

Temperatur (°C) Zeit (Std:Min)

Napf- oder Rodonkuchen 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Sandkuchen, Fruchtkuchen 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Biskuitkuchen 1 140 0:25 - 0:40

Biskuitkuchen 1 160 0:25 - 0:40

Tortenboden - Mürbeteig

1)

3 170-180 0:10 - 0:25

Tortenboden - Rührteig 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Gedeckte Apfeltorte 1 170 - 190 0:50 - 1:00

Gedeckte Apfeltorte (2 Formen,

Ø 20 cm, diagonal versetzt)

1 160 1:10 - 1:30

Gedeckte Apfeltorte (2 Formen,

Ø 20 cm, diagonal versetzt)

1 180 1:10 - 1:30

Pikante Torte (z.B. Quiche Lor-

raine)

1 160 - 180 0:30 - 1:10

Quarkkuchen 1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Backofen vorheizen

Backen auf einer Ebene - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Backware Backofen-

Funktion

Einsatz-

ebene

Temperatur (°C) Zeit (Std:Min)

Hefezopf/-kranz 3 170 - 190 0:30 - 0:40

Christstollen

1)

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Brot (Roggenbrot) 1

- zuerst

1)

230 0:25

- anschließend 160 - 180 0:30 - 1:00

Windbeutel/Eclairs

1)

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Biskuitrolle

1)

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Streuselkuchen trocken 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Mandel-/Zuckerkuchen

1)

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Praktische Tipps und Hinweise 13

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