Aeg-Electrolux 96931K-MN User Manual download pdf (Page 15)

Советы по варке и жарке

Информация об акриламидах

Согласно новейшим научным исследованиям, интенсивное обжариване‐

ние пищевых продуктов, в особенности крахмалосодержащих, может

представлять опасность для здоровья из-за образования акриламида.

Поэтому мы рекомендуем жарить продукты при минимальной возможной

температуре и не обжаривать их до образования корочки интенсивного

коричневого цвета.

Посуда для приготовления пищи

• Пригодность посуды для приготовления пищи определяется по состоя‐

нию ее днища. Днище посуды должно быть как можно более толстым

и ровным.

• Эмалированная стальная посуда, а также посуда с алюминиевым или

медным днищем может оставить на стеклокерамической панели труд‐

ноудаляемые или совершенно неудаляемые следы.

Экономия электроэнергии

Устанавливайте посуду на зону нагрева перед ее включением.

По возможности, всегда накрывайте кастрюли крышкой.

Чтобы воспользоваться остаточным теплом, выключайте зоны нагрева

до окончания приготовления блюда.

Днище кастрюли и зона нагрева должны иметь одинаковые размеры.

Примеры использования варочной панели

Данные, приведенные в следующей таблице, являются ориентировоч‐

ными.

Советы по варке и жарке

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 23 24

No comments

Aeg-Electrolux 96931K-MN User Manual Page 15