Grønnsaker
Hermetiseringsvarer Temperatur i °C Tid til det småkoker
i minutter.
Fortsette å koke ved
100°C i min.
Gulrøtter
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Agurker 160 - 170 50 - 60 ---
Blandede grønnsaker 160 - 170 50 - 60 15
Kålrot, erter, asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) La stå i avslått stekeovn
Tørking
• Legg bakepapir på ovnsristene.
Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet
om daglik bruk.
Grønnsaker
Mat som skal tørkes Temperatur i
°C
Ristnivå Tid i timer (veileden-
de)
1 nivå 2 nivåer
Bønner 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Paprika (strimler) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Suppegrønnsaker 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Sopp 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Surkål 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3
Frukt
Mat som skal tørkes Temperatur i
°C
Ristnivå Tid i timer (veileden-
de)
1 nivå 2 nivåer
Plommer 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Aprikoser 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Epleskiver 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Pærer 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9
Tining
• Pakk ut maten og legg den på en tallerken på ovnsristen.
• Ikke dekk til med tallerken eller skål. Dette kan øke opptiningstiden betraktelig.
• Sett ovnsristen på første rille nedenfra.
Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet
om daglik bruk.
Nyttige tips og råd
21
Comments to this Manuals