Aeg-Electrolux BE3002401M User Manual download pdf (Page 14)

Результати випікання Можлива причина Спосіб усунення

Торт занадто сухий. Температура в духовій ша‐

фі занадто низька.

При наступному випіканні

слід збільшити температу‐

ру в духовій шафі.

Торт занадто сухий. Занадто довга тривалість

приготування.

При наступному випіканні

вказуйте коротший час.

Пиріг пропікся нерівномір‐

но.

Температура в духовій ша‐

фі висока, а час випікання

– короткий.

Слід знизити температуру

в духовій шафі та збільши‐

ти час випікання.

Пиріг пропікся нерівномір‐

но.

Суміш була розподілена

нерівно.

Рівномірно розподілить су‐

міш.

Пиріг не пропікся за визна‐

чений час.

Температура в духовій ша‐

фі занадто низька.

При наступному випіканні

слід трохи збільшити тем‐

пературу в духовій шафі.

9.4 Випікання на одному рівні:

Випікання у формах

Страва Функція Температура

(°C)

Час (у хв.) Положення

полиці

Кекс / Бріош Вентилятор 150–160 50–70 1

Бісквіт «Маде‐

ра» / Фруктовий

пиріг

Вентилятор 140–160 70–90 1

Основа для від‐

критого пирога

– пісочне тісто

Вентилятор

170–180

1)

10–25 2

Коржі для торта

з прісного тіста

Вентилятор 150–170 20–25 2

Сирний пиріг Верхнє/Нижнє

Нагрівання

170–190 60–90 1

1)

Попередньо розігрійте духову шафу.

Випікання пирогів, тістечок, хліба на деку

Страва Функція Температу‐

ра (°C)

Час (у

хв.)

Положен‐

ня полиці

Плетінки / Калачі Верхнє/Нижнє На‐

грівання

170–190 30–40 3

Різдвяний кекс Верхнє/Нижнє На‐

грівання

160–180

1)

50–70 2

www.aeg.com14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments