Aeg-Electrolux BP7004021M Recipe Book

SV RECEPTBOK BRUKSANVISNING

KalvTyp av kött Mängd Ugnsfunk-tionerUgnsnivå Tempera-tur °CTid min.Kalvstek 1 kg Varmlufts-grill1 160 - 180 90 - 120Kalvlägg 1,5–2 kg Varmlufts-grill

Typ av kött Mängd Ugnsfunk-tionerUgnsnivå Tempera-tur °CTid min.Kalkon 4–6 kg Varmlufts-grill1 140 - 160 150 - 240Fisk (ångkokning)Typ av kött Mängd U

1) Förvärm ugnenGrillning med grillspett – sätt in långpannan på nivå 1Livsmedel som ska ste-kasTemperatur °C Tid i min.Kyckling 220 - 240 70 - 90Roul

Halvfabrikat Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min)Riven potatisgräng 3 210-230 20-30Lasagne/Cannello-ni, kyld2 170-190 35-45Fryst lasagne/can-nelloni2 160-

FruktLivsmedelsom ska tor-kasUgnsnivåTemperatur i°CTid i timmar(riktvärde)1 nivå 2 nivåerPlommon 3 1/4 60 - 70 8 - 10Aprikoser 3 1/4 60 - 70 8 - 10Äpp

Konservering Temperatur i °CKoktid tills detbörjar sjuda, imin.Fortsatt tillag-ningstid på 100°C, i min.Kålrabbi, ärtor,sparris160 - 170 50 - 60 15 -

FiskLivsmedel Innertemperatur °CLax 65 - 70Foreller 65 - 70RECEPTMENYDisplayen visar ugnsnivåer ochförinställda tillagningstider för var-je automatisk

SVENSKA17

18www.aeg.com

SVENSKA19

RÅD OCH TIPSVARNINGSe kapitlet "Säkerhetsinforma-tion".För inbyggnad - under ugnar:EXEMPEL PÅ OLIKA TYPER AVTILLAGNINGUppgifterna i tabellen

www.aeg.com/shop 892938127-A-022012

Användning av baktabellerna• Vi rekommenderar att använda den läg-re temperaturen den första gången.• Om du inte kan hitta inställningarna förett spec

BAKNING PÅ EN NIVÅ:Bakverk i formarTyp av bak-verkUgnsfunktion Ugnsnivå Temperatur°CTid i min.Kaka i ring-form, mjukkakaVarmluft 1 150 - 160 50 - 70Sa

Typ av bak-verkUgnsfunktion UgnsnivåTemperatur°CTid i min.Bröd (råg-bröd):1.Första de-len avgrädd-ningen.2.Andra de-len avgrädd-ningen.Över/Under-värm

Typ av bak-verkUgnsfunktion UgnsnivåTemperatur°CTid i min.Short bread/mördegskaka/mördegsrem-sorÖver/Under-värme3160 1)20 - 30Småkakor avsockerkaksdeg

MaträttUgnsfunktio-nerUgnsnivåTemperatur°CTid i min.Fyllda grönsa-kerVarmluftsgrill-ning ellerVarmluft1 160 - 170 30 - 601) Förvärm ugnenBAKNING PÅ FL

LÅGTEMPERATURSTEKNINGAnvänd den här funktionen för att tillagabitar av mört magert kött och fisk medkärntemperatur på högst 65 °C. Lågtem-peraturstekn

2) Använd långpannanSTEKNINGAllmänna anvisningar:• Använd värmebeständiga ugnsformar(läs tillverkarens bruksanvisning).• Stora stekar kan stekas direk