Aeg-Electrolux C44006V-A User Manual download pdf (Page 20)

Paistolämpömittari

Uunissa saa käyttää vain sen mukana toimi-

tettua paistolämpömittaria. Käytä ainoastaan

alkuperäisiä varaosia.

Paistolämpömittari on erittäin kuuma. Varo

polttamasta itseäsi, kun otat paistolämpömitt-

tarin uunista.

Lihan sisälämpötila voidaan säätää välille 30°C -

99°C. Paistolämpömittarin muoviosien on oltava

käytön aikana vähintään 4 cm:n päässä uunin

katossa olevista lämpövastuksista.

Paistolämpömittaria ei saa käyttää grillauksen

yhteydessä.

Paistolämpömittarin kärki

painetaan ruokaan sen

sisälämmön mittaamiseksi.

Tärkeää:

Paistolämpömittarin kärki on

sijoitettava paistin keskikohtaan.

Pistoke

Paistolämpömittari kytketään

päälle laittamalla pistoke uunin

oikeassa sivussa olevaan pistorasiaan.

Säädetyn sisälämpötilan tarkistus ja

muuttaminen

1. Paina kerran painiketta

tai

ja näet valitun

sisälämpötilan.

2. Kun valittu sisälämpötila ilmestyy näyttöön, sitä

voidaan muutta painamalla painiketta

tai

Kun valittu lämpötila saavutetaan, uunista kuuluu

äänimerkki. Uuni ei kytkeydy pois toiminnasta auto-

maattisesti.

1. Paina paistolämpömittarin kärki paistin keskelle.

2. Laita paistolämpömittarin pistoke uunin oikeassa

sivussa olevaan pistorasiaan.

3. Valitse uunitoiminto ja lämpötila.

4. Näyttö ehdottaa paistin sisälämpötilaksi 60°C.

5. Paina painiketta

tai

, jos haluat muuttaa

paistin keskikohdan lämpötilaa.

6. Noin 5 sekunnin kuluttua näyttö ilmoittaa lämpö-

tilaksi 30°C. Kun paistin keskikohdan lämpötila

kohoaa yli 30°C:een, paistin kulloistakin keski-

lämpötilaa voi seurata näytöstä.

7. Kun valittu keskikohdan lämpötila saavutetaan,

kuuluu äänimerkki. Paina painiketta

tai

äänimerkin kytkemiseksi pois.

8. Kytke virta pois uunista ja irrota paistolämpömitt-

tarin pistoke pistorasiasta. Ota paisti ja siinä

oleva paistolämpömittari uunista.

9. Anna paistolämpömittarin olla paistissa koko

paistin vetäytymisajan.

Paistaminen

Ylä-ja Alalämpö

Gratinointi Matalalämpöpaistaminen

Kannatin

Lihan sisä-

lämpötila

Aika lämpötila

min/liha kg

Aika lämpötila

min/liha kg

Lämpötila °C Lämpötila °C Lämpötila °C Lämpötila °C

Häränliha

Paahtopaisti ** 3 65 100 - 120 125 125 125 125 100 - 120

Reisipaisti 3 65

ruskistus: tot.10 225 200 200 ei voi käyttää -

kypsennys: 50 - 60 160 150 150 - -

Häränpaisti, vanhanaikainen 1 - 2 75 - 80 90 - 120 180 160 160 180 90 - 120

4 entrecôtea 1- 1½ cm * 3 *** - - - - 160

kaikkiaan 25 - 30

Vasikanliha

Filee ** 3 65 60 - 70 180 160 160 180 50 - 60

Lampaanliha

Reisi/lapa/selkä 2 90 80 - 100 180 160 160 ei voi käyttää

Sianliha

Sianpaisti** 3 70 65 - 75 200 175 175 200 90 - 100

Kylkipaisti** 3 *** 60 200 175 175 200 90 - 100

Kassler 3 75 - 80 90 - 120 180 160 160 170 120 - 150

Kinkku 1 - 2 70 - 75 60 - 100 160 150 150 160 100 - 120

Sisäfilee 450-500 g * 3 *** - - - - 160

kaikkiaan 50 - 55

Siipikarja

Kana, paloiteltu 3 *** 50 - 60 200 175 175 ei voi käyttää

Ankka** 2 - 3 *** 55 - 60 160 150 150 ei voi käyttää

Ankka**, alhainen lämpötila 2 - 3 ***

kaikkiaan n. 5 tuntia

130 ei voi käyttää ei voi käyttää 130

kaikkiaan n. 5 tuntia

Kalkkuna, kokon., täytetty 1 - 2 *** 50 160 150 150 ei voi käyttää

Kalkkunanrinta 1 - 2 75 - 80 70 - 80 200 175 175 200

70 - 90

Kiertoilma

* Liha esiruskistetaan paistinpannussa, 2 min kummaltakin puolelta. Liha laitetaan kylmään uuniin, joka säädetään taulukon mukaisesti.

** Mahd. loppuruskistus grillissä n. 5 min. Paistolämpömittari poistetaan ennen grillausta. Paistin annetaan olla uunissa grillin lämmetessä.

*** Paistolämpömittaria ei voi käyttää .

Säätötaulukko - paistaminen

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux C44006V-A User Manual Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux C44006V-A