Aeg-Electrolux E4001-7-W User Manual download pdf (Page 14)

Aanwijzingen met betrekking tot de braadtabel.

• Braden van vlees en vis met een gewicht van meer dan 1 kg.

• Giet een beetje water op de roosterplaat om het inbranden van vrijkomende vleessappen

of vet te voorkomen.

• Braadstukken naar behoefte (na 1/2 - 2/3 van de bereidingstijd) omkeren.

• Voor een optimaal resultaat grote braadstukken en gevogelte tijdens de bereiding meer-

maals met braadvocht begieten.

• Zet de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uit, om te profiteren van de

restwarmte.

Rundvlees

Soort vlees Hoeveelheid Functieknop van de

oven

In-

zetni-

veau

Tempera-

tuur °C

Tijd (u:min)

Suddervlees 1 - 1,5 kg Conventio-

neel

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Rosbief of ossenhaas per cm dik-

- van binnen rood

per cm dikte Infratherm 1 190 - 200 0:05 - 0:06

- binnen roze (medium) per cm dikte Infratherm 1 180 - 190 0:06 - 0:08

- helemaal gaar per cm dikte Infratherm 1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Oven voorverwarmen

Varkensvlees

Soort vlees Hoeveelheid Functieknop van de

oven

In-

zetni-

veau

Tempera-

tuur °C

Tijd (u:min)

Schouderstuk, nekstuk,

hamlap

1 - 1,5 kg Infratherm 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Tussenribstuk, casseler-

rib

1 - 1,5 kg Infratherm 1 170 - 180 1:00 - 1:30

Gehakt 750 g - 1 kg Infratherm 1 160 - 170 0:45 - 1:00

Varkensribstuk (voorge-

kookt)

750 g - 1 kg Infratherm 1 150 - 170 1:30 - 2:00

Kalf

Soort vlees Hoeveelheid Functieknop van de

oven

In-

zetni-

veau

Tempera-

tuur °C

Tijd (u:min)

Geroosterd kalfsvlees 1 kg Infratherm 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Kalfsbout 1,5 -2 kg Infratherm 1 160 - 180 2:00 - 2:30

Nuttige aanwijzingen en tips

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux E4001-7-W User Manual Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux E4001-7-W