Уста-
нов-
ка
уров-
ня
мощ-
но-
сти
на-
грева
Назначение: Время Рекомендации
0 Положение "Выкл"
1 Сохранение приготовленных
блюд в подогретом состоянии
по по-
требно-
сти
Накрывайте крышкой
1-2 Голландский соус, растаплива-
ние: сливочного масла, шокола-
да, желатина
5-25
мин
Время от времени помеши-
вайте
1-2 Доведение до плотной конси-
стенции: взбитый омлет, яйца "в
мешочек"
10-40
мин
Готовьте под крышкой
2-3 Приготовление риса и молочных
блюд на медленном огне, разо-
гревание готовых блюд
25-50
мин
Налейте воды, как минимум,
вдвое больше, чем риса. Мо-
лочные блюда время от вре-
мени помешивайте
3-4 Приготовление на пару овощей,
рыбы, мяса
20-45
мин
Добавьте несколько столо-
вых ложек жидкости
4-5 Приготовление картофеля на
пару
20-60
мин
Используйте макс. 1/4 л во-
ды на 750 г картофеля
4-5 Варка больших порций пищи,
рагу и супов
60-150
мин
До 3 л жидкости плюс ингре-
диенты
6-7 Легкая обжарка: эскалопы, теля-
тина "кордон блю", отбивные
котлеты, фрикадельки, сосиски,
печень, мучная подливка, яич-
ница, блинчики, пончики
по по-
требно-
сти
Время от времени перевора-
чивайте
7-8 Сильная обжарка, картофель-
ные оладьи, стейки из филе го-
вядины, стейки
5-15
мин
Время от времени перевора-
чивайте
9 Кипячение большого количества воды, отваривание макарон, обжарка
мяса (гуляш, жаркое в горшочках), жарка картофеля во фритюре
Выпекание
Общие инструкции
• Ваш новый духовой шкаф может готовить иначе, чем тот, который был
до него. Приспособьте свои обычные настройки (температура, время
Полезные советы
13
Comments to this Manuals