При использовании гриля всегда предварительно прогревайте духовой
шкаф в течение 5 минут.
• Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приго-
товления на гриле.
• Всегда устанавливайте емкость для сбора жира на первом уровне.
• Жарьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы.
Необходимые в каждом случае режимы приготовления см. в списке режи-
мов духового шкафа, приведенном в разделе "Ежедневное использова-
ние".
Продукты для
гриля
Уровень полок Время
Первая сторона 2-я сторона
Плоский рубленый
бифштекс
4 8-10 мин 6 - 8 мин
Свиное филе 4 10-12 мин. 6 -10 мин
Сосиски 4 8 -10 мин 6 - 8 мин
Стейки из говяжь-
его филе, стейки
из телятины
4 6-7 мин. 5 - 6 мин
Говяжье филе,
ростбиф (прибли-
зительно 1 кг)
3 10-12 мин. 10-12 мин.
Тосты
1)
3 4 - 6 мин 3-5 мин.
Тосты с начинкой 3 6 - 8 мин -------
1) Предварительно не разогревайте
Консервирование
• При консервировании используйте банки одинакового размера.
• Не используйте металлические банки, банки с винтовыми крышками
или байонетными замками.
• Используйте первый снизу уровень решетки.
• Используйте противень. На нем помещается шесть 1-литровых банок.
• Наполните все банки до одинакового уровня и правильно закройте их.
• Поставьте банки на решетку, убедитесь, что они не
касаются друг дру-
га.
• Налейте в плоский противень приблизительно 1/2 литра воды, чтобы в
духовом шкафу было достаточно влаги.
• Когда в жидкости в первых банках начнут появляться небольшие пу-
зырьки (для 1-литровых банок примерно через 35-60 минут), выключите
духовой шкаф или уменьшите температуру до 100°C (см. таблицу).
Необходимые в каждом случае режимы приготовления см. в списке режи-
мов духового шкафа, приведенном в разделе "Ежедневное использова-
ние".
Полезные советы
23
Comments to this Manuals