Nurodymai, lentelės ir patarimai28
Kepimas griliu
Orkaitės funkcija: Mažasis grilis arba Didysis grilis nustačius
maksimalią temperatūrą
1 Dėmesio: kepdami ant grotelių visada uždarykite orkaitės dureles.
3 Prieš kepdami ant grotelių visada įjunkite kepamųjų grotelių funkcijas ir
5 minutes pakaitinkite tuščią orkaitę!
• Norėdami kepti grilyje, įstatykite groteles rekomenduojamoje
pakopoje.
• Riebalų surinkimo padėklą visada pastatykite 1-oje orkaitės
pakopoje.
• Kepimo trukmė griliu yra apytikslė.
• Ant grotelių geriausia kepti plokščius mėsos ir žuvies gabalus.
Kepimo ant grotelių lentelė
Paukštiena
Supjaustyta
paukštiena
po 200-
250g
Grilis+ventil. 1 200-220 0:35-0:50
Viščiukų
pusinės
dalys
po 400-
500g
Grilis+ventil. 1 190-210 0:35-0:50
Viščiukas 1-1,5 kg Grilis+ventil. 1 190-210 0:45-1:15
Antis 1,5-2 kg Grilis+ventil. 1 180-200 1:15-1:45
Žąsis 3,5-5 kg Grilis+ventil. 1 160-180 2:30-3:30
Kalakutas
2,5-
3,5 kg
Grilis+ventil. 1 160-180 1:45-2:30
Kalakutas 4-6 kg Grilis+ventil. 1 140-160 2:30-4:00
Žuvis (troškinta)
Visa žuvis 1-1,5 kg Apat+virš kait. 1 210-220 0:45-1:15
1)Prieš kepant įkaitinti orkaitę
Kepsnio rūšis Kepimo lygis
Kepimo ant grotelių trukmė
1. pusė 2. pusė
Mėsos kukuliai 4 8-10 min. 6-8 min.
Kiaulienos filė 4 10-12 min. 6-10 min.
Dešrelės 4 8-10 min. 6-8 min.
Kepsnio
rūšis
Kiekis Orkaitės funkcija
Kepimoly
gis
Tempe-
ratūra
°C
Kepimo
trukmė
val.: min.
Comments to this Manuals