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Sistemazione di posate e stoviglie

Non lavare in lavastoviglie spugne, strofinacci da cucina e altri oggetti che potrebbero

assorbire acqua.

• Prima di sistemare le stoviglie, occorre:

– Rimuovere i residui di cibo e altri materiali.

– Ammorbidire i residui di bruciato nei tegami

• Quando si sistemano stoviglie e posate, osservare quanto segue:

– Stoviglie e posate non devono impedire ai mulinelli di girare liberamente.

– Disporre i recipienti cavi (tazze, bicchieri, padelle ecc.) con la parte concava rivolta

verso il basso, in modo da evitare che l'acqua rimanga all'interno dei contenitori o

nella loro base.

– Stoviglie e posate non devono essere poste le une dentro le altre né coprirsi a vicenda.

– Onde evitare di danneggiare il vetro, i bicchieri non devono toccarsi.

– Disporre gli oggetti piccoli nel cestello portaposate.

• Le stoviglie in plastica e i tegami in materiale antiaderente tendono a trattenere mag-

giormente le gocce d'acqua; il loro grado di asciugatura risulterà perciò inferiore a quello

degli oggetti in ceramica e acciaio.

• Gli oggetti leggeri (come i recipienti in plastica) devono essere caricati nel cestello su-

periore e disposti in modo da non potersi muovere.

Per il lavaggio in lavastoviglie, le seguenti posate e stoviglie sono da considerarsi

non idonee: limitatamente idonee:

• Posate con manici in legno, osso, porcellana

o madreperla.

• Oggetti in plastica non resistenti al calore.

• Posate antiche o vecchie con collante non re-

sistente alle alte temperature.

• Posate o piatti con parti incollate.

• Oggetti in peltro o rame.

• Oggetti in cristallo piombato.

• Oggetti in acciaio non inossidabile.

• Taglieri di legno.

• Oggetti in fibre sintetiche. Oggetti in ferro o

ghisa.

• Lavare in lavastoviglie porcellane e ceramiche

solo se il produttore ne indica espressamente

l'idoneità al lavaggio in lavastoviglie.

• Dopo lavaggi ripetuti in lavastoviglie, le de-

corazioni non smaltate potrebbero sbiadire.

• Con il lavaggio in lavastoviglie, le parti in ar-

gento e alluminio tendono a cambiare colore:

I residui di cibo, ad esempio albume, tuorlo

d'uovo, senape ecc. causano spesso scolori-

ture o macchie, in particolare sull'argento.

Pertanto, se l'argento non è lavato subito do-

po l'uso, occorre togliere immediatamente i

residui di cibo.

Aprire la porta ed estrarre i cestelli per sistemare le stoviglie.

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