• uegnet: aluminium, kobber, messing,
glas, keramik, porcelæn.
Kogegrej er egnet til
induktionskogezoner, hvis …
• ... noget vand kommer meget hurtigt i
kog på en zone, der står på det høje-
ste varmetrin.
• ... ... en magnet hæfter ved kogegre-
jets bund.
Bunden af kogegrejet skal være
så tyk og plan som muligt.
Kogegrejets mål: Til en vis grad tilpas-
ses induktionskogezoner automatisk til
størrelsen på kogegrejets bund.
5.2 Støjen under drift
Hvis du kan høre
• små knald: Kogegrejet består af for-
skellige materialer (sandwichstruktur).
• Fløjtende lyd: Du bruger en eller flere
kogezoner på højt varmetrin, og koge-
grejet består af flere materialer (sand-
wichstruktur).
• brummen: Du bruger højt varmetrin.
• klikken: Elektronikken arbejder.
• hvislen, summen: Blæseren kører.
Lydene er normale og betyder ikke, at
der er noget galt.
5.3 Energibesparelse
Sådan sparer du energi
• Læg altid låg på kogegrejet, hvis det
er muligt.
• Sæt kogegrejet på, inden der tændes
for kogezonen.
• Brug restvarmen til at holde maden
varm eller til at smelte den.
Kogezonens ydeevne
Kogezonens ydeevne er relateret til ko-
gegrejets diameter. Kogegrejet med en
mindre diameter end den minimale
modtager kun en del af den effekt, ko-
gezonen skaber. Se minimale diametre i
kapitlet om tekniske data.
5.4 Öko Timer (øko-timer)
For at spare energi slukkes koge-
zonens varmelegeme, før minu-
turet lyder. Forskellen i betje-
ningstiden afhænger af det ind-
stillede varmetrin og varigheden
af tilberedningen.
5.5 Eksempler på anvendelse
Forholdet mellem varmetrin og kogezo-
nens energiforbrug er ikke lineært.
Når du øger varmetrinnet, sker det ikke
proportionalt med forøgelsen af kogezo-
nens energiforbrug.
Det betyder, at kogezonen bruger min-
dre end halvt så meget energi på det
mellemste varmetrin.
Oplysningerne i tabellen er kun
vejledende.
Var
me
trin
Bruges til: Tid Gode råd Nominelt
energifor-
brug
1
Hold den tilberedte
mad varm
Efter behov Læg et låg på koge-
grejet
3 %
1 -
3
Hollandaise, smelte:
Smør, chokolade, ge-
latine
5-25 min. Rør ind imellem 3 – 8 %
1 -
3
Stivne/størkne: Luftige
omeletter, bagte æg
10-40 min. Læg låg på under til-
beredningen
3 – 8 %
DANSK 11
Comments to this Manuals