Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 42)

• 15 g сол

Подготовка:

Ставете ги брашното и солта во голема чинија. Растворете го квасецот

во млекото и додадете го во брашното. Сето заедно изработете го во

изедначено тесто.

Во зависност од составот на брашното може да биде потребно повеќе

млеко.

Оставете го тестото двојно да надојде.

Формирајте два леба и ставете ги на подмачкан плех за печење или на

плех за печиво (дополнителен прибор). Повторно оставете ги лебовите

двојно да надојдат.

Пред печењето посипете со малку брашно и со остар нож 3-пати засечете

дијагонално, со длабочина од најмалку 1 сm.

Нагодување Висина на

вметнување

Траење Додавање вода

преку фиоката за

вода

П 4 БЕЛ ЛЕБ

500-700 G

2 55 мин. 200 ml

ЛЕПЧИЊА ОД ПО 40 G (лепчиња за забава 40g)

Состојки:

• 500 g брашно тип 405

• 20 g свеж квасец или 1 пакетче сув квасец

• 300 ml вода

• 10 g сол

Подготовка:

Ставете ги брашното и солта во голема чинија. Растворете го квасецот

во водата и додадете го во брашното. Сето заедно изработете го во

изедначено тесто.

Оставете го тестото двојно да надојде.

Исечете го тестото на парчиња, формирајте лепчиња и ставете ги на

подмачкан плех за печење или на плех за печиво (дополнителен прибор).

Оставете ги лепчињата уште еднаш прибл. 25 минути да надојдат.

Пред печењето засечете ги лепчињата во вид на крст. По избор, посипете

ги со афион, ким или сусам.

Нагодување Висина на

вметнување

Траење Додавање вода

преку фиоката за

вода

П 5 ЛЕПЧИЊА ОД

ПО 40 G

3 15 мин. 200 ml

РИБНИ ФИЛЕТИ (700g)

Состојки:

• 700 g филети од штука или црвена пастрмка, на коцки

• 100 g рендан ементалер

• 200 ml слатка павлака

Примена, табели и совети

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 42

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M