Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual download pdf (Page 35)

Съдове за печене

• За печенето е подходящ всеки термоустойчив съд (съблюдавайте ука‐

занията на производителя!).

• Препоръчваме всички нетлъсти видове месо да печете в тенджера за

печене с капак . Така месото ще бъде по-сочно.

• Всички видове месо, които трябва да получат хрупкава коричка, можете

да печете в тенджера за печене без капак .

Указания към таблицата за печене

Информацията, дадена в следната таблица, е само ориентировъчна.

• Препоръчваме да печете месо и риба едва над 1 кг във фурната .

• За да се предотврати изгарянето на капещите сокове или мазнина от

месото в тавичката, е препоръчително да се сложи малко течност в

съда за печене.

• При необходимост обърнете печеното (след 1/2 до 2/3 от времето за

термична обработка).

• Използвайте соса от печенето, за да полеете печивото или птицата ня‐

колко пъти по време на готвенето. Това ще доведе до по-добър резул‐

тат от печенето.

• Изключете фурната около 10 минути преди края на времето за печене,

за да използвате остатъчната топлина.

Таблица за печене

Продукти за пържене/печене

Мулти-горещ въздух

Използвано

ниво

Температура

°C

Време, ча‐

са: мин.

Свинско

Плешка, врат, парче шунка

(1000-1500 г)

1 170-190 1:30-2:00

Котлет, каслер (1000-1500 г) 1 180-200 1:00-1:30

Руло "Стефани" (750-1000 г) 1 180-200 0:45-1:00

Свински джолан, предварително

сварен (750-1000 г)

1 170-190 1:30-2:00

Говеждо

Задушено в собствен сос

(1000-1500 г)

1 180-200 2:00-2:30

Ростбиф или филе, на см височи‐

на

210-230

0:06-0:09 на

см височи‐

на

Телешко месо

Задушено в собствен сос

(1000-1500 г)

1 170-190 1:30-2:00

Телешки джолан (1500-2000 г) 1 170-190 2:00-2:30

Приложения, таблици и съвети

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux KB9820E-M User Manual Page 35

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux KB9820E-M