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Tipo de horneado Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min.

Empanada de masa de

hojaldre

160 - 180

45 - 55

Flammekuchen (plato

típico de Alsacia)

230 - 250

12 - 20

Piroggen (versión rusa

de la pizza calzone)

180 - 200

15 - 25

1) Precaliente el horno

2) Utilice una bandeja honda

Descongelación

Extraiga el embalaje del alimento. Coloque el alimento en un plato.

No lo cubra con ningún cuenco ni plato. Esto podría prolongar el tiempo de descongelación.

Use el primer nivel del horno. El del fondo.

Plato

Tiempo de des-

congelación en

min.

Tiempo de desconge-

lación posterior en

min.

Observación

Pollo, 1.000 g 100-140 20-30

Coloque el pollo sobre un

plato puesto del revés sobre

otro mayor. Vuelva el pollo a

mitad de tiempo para que se

haga por los dos lados.

Carne, 1.000 g 100-140 20-30 Dar la vuelta a media cocción

Carne, 500 g 90-120 20-30 Dar la vuelta a media cocción

Truchas, 150 g 25-35 10-15 -

Fresas, 300 g 30-40 10-20 -

Mantequilla, 250 g 30-40 10-15 -

Nata, 2 x 200 g 80-100 10-15

La nata se puede montar per-

fectamente incluso aunque

queden puntos ligeramente

congelados

Pasteles, 1.400 g 60 60 -

Conservar

Consideraciones a tener en cuenta:

• Utilice únicamente botes de conserva del mismo tamaño disponibles en el mercado.

• No utilice botes con cierre hermético (twist-off) o de bayoneta ni latas metálicas.

• Use el primer nivel desde abajo para esta función.

• No coloque más de seis botes de un litro en la bandeja.

• Llene los botes hasta el mismo nivel y ciérrelos correctamente.

• Los botes no se pueden tocar entre sí.

• Ponga aproximadamente medio litro de agua en la bandeja de horno plana para que ha-

ya un grado de humedad suficiente en el horno.

Consejos útiles

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