Aeg-Electrolux BE3002401M User Manual download pdf (Page 16)

Piškoti/majhne tortice/pecivo/rulade

Vrsta peciva

Vroči zrak

Temperatura v °C Čas v min.Položaj rešetk

2 nivoja 3 nivoji

Piškoti iz krhkega

testa

1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40

Short bread/ma‐

sleni piškoti/peci‐

vo iz krhkega te‐

sta

1/4 1/3/5 140 25 - 50

Piškoti iz umeša‐

nega testa

1/4 - 160 - 170 25 - 40

Beljakovi piškoti,

poljubčki

1/4 - 80 - 100 130 - 170

Makroni 1/4 - 100 - 120 40 - 80

Piškoti iz kvaše‐

nega testa

1/4 - 160 - 170 30 - 60

Drobno pecivo iz

listnatega testa

1/4 -

170 - 180

30 - 50

Kruhki/Žemlje 1/4 - 180 30 - 55

Small cakes/

Drobno pecivo

(20 kosov/pekač)

1/4 -

150

25 - 40

1) Pečico predhodno ogrejte

Nasveti za peko

Rezultati peke Možen vzrok Rešitev

Kolač spodaj ni dovolj zapečen. Napačen položaj rešetk. Kolač prestavite nižje.

Kolač se je sesedel (je vlažen,

grudast, neenakomerne sesta‐

ve).

Temperatura pečice je previso‐

ka.

Pri naslednji peki nastavite ne‐

koliko nižjo temperaturo.

Kolač se je sesedel (je vlažen,

grudast, neenakomerne sesta‐

ve).

Prekratek čas pečenja.

Podaljšajte čas pečenja. Z višjo

temperaturo pečenja ni možno

skrajšati časa pečenja.

Kolač se je sesedel (je vlažen,

grudast, neenakomerne sesta‐

ve).

V testu je preveč tekočine.

Uporabite manj tekočine. Upo‐

števajte predpisani čas meša‐

nja, predvsem pri uporabi me‐

šalnika.

Kolač je presuh.

Temperatura pečice je preniz‐

ka.

Pri naslednji peki nastavite vi‐

šjo temperaturo.

Kolač je presuh. Predolg čas pečenja.

Pri naslednji peki nastavite

krajši čas pečenja.

16 Koristni namigi in nasveti

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BE3002401M User Manual Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Measuring, testing & control Aeg-Electrolux BE3002401M