Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 2)

UŽITEČNÉ RADY A TIPY

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

VNITŘNÍ STRANA DVÍŘEK

U některých modelů můžete na vnitřní straně

dvířek najít:

• čísla polohy roštů (u vybraných modelů)

• informace o pečicích funkcích, doporučené

poloze roštů a teplotách pro typická jídla (u

vybraných modelů).

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou

pouze orientační. Závisí na receptu,

kvalitě a množství použitých přísad.

RADA OHLEDNĚ SPECIÁLNÍCH

PEČICÍCH FUNKCÍ TROUBY

Uchovat teplé

Tuto funkci používejte, když chcete pokrmy

uchovat teplé.

Teplota se automaticky udržuje na 80 °C.

Ohřev talířů

Slouží k ohřívání talířů a dalšího nádobí.

Talíře a nádobí rozložte rovnoměrně na roštu

trouby. Po polovině doby ohřívání promíchejte

stohy talířů (prohoďte spodní s horními).

Automatická teplota je nastavena na 70 °C.

Doporučená poloha roštu: 3.

Kynutí těsta

Tuto automatickou funkci můžete použít s kte‐

rýmkoliv receptem na kynuté těsto. Tato funkce

zajišťuje dobré podmínky pro vykynutí. Těsto

vložte do nádoby, ve které může dostatečně vy‐

kynout a přikryjte jej mokrou utěrkou nebo pla‐

stovou fólií. Na úroveň 1 vložte drátěný rošt a

vložte na něj nádobu s těstem. Zavřete dvířka a

nastavte funkci kynutí těsta. Nastavte potřebný

čas.

PEČENÍ MOUČNÝCH JÍDEL

Všeobecné pokyny

• Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli

zvyklí u staré trouby. Svá obvyklá nastavení

(teplotu, doby pečení) a úrovně zasunutí ple‐

chu byste měli proto upravit podle doporučení

uvedených v tabulkách.

• Při delším pečení můžete troubu vypnout asi

10 minut před koncem pečení, abyste využili

zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v

troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se

opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení

• Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplo‐

tu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý

recept, snažte se vybrat podobné jídlo.

• Při pečení moučníků na několika úrovních

drážek může být doba pečení o 10-15 minut

delší.

• Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nej‐

prve nerovnoměrně zhnědnout. Teplotu proto

ale hned neměňte. Rozdíly se během pečení

vyrovnají.

Tipy k pečení

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je

příliš světlý

Nesprávná poloha roštu Vložte koláč na nižší polohu roštu

Koláč klesl (je mazla‐

vý, nepropečený, ne‐

rovnoměrný)

Příliš vysoká teplota pečení Nastavte nižší teplotu pečení

Koláč klesl (je mazla‐

vý, nepropečený, ne‐

rovnoměrný)

Příliš krátká doba pečení Prodlužte dobu pečení

Dobu pečení není možné zkrátit nasta‐

vením vyšší teploty.

Koláč klesl (je mazla‐

vý, nepropečený, ne‐

rovnoměrný)

V těstě je příliš mnoho te‐

kutiny

Použijte méně tekutiny. Dodržujte dobu

tření těsta, zejména používáte-li kuchyň‐

ského robota.

2

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 ... 15 16

Comments to this Manuals

No comments